献立名
　ごはん
　鶏ちゃん
　豆腐餅の胡桃味噌
　白菜入り豚汁
　牛乳です。
　今日は、主菜、汁物、副菜を味噌で味付けしました。それぞれ違う味わいがあり、美味しくできました。日本の食卓では、味噌は昔からたんぱく質源として、食べられています。また、近年では、醗酵食品としての健康効果でも注目を浴びています。