学校日記

19日の給食

公開日
2018/04/20
更新日
2018/04/20

給食室

献立名
 もぶりご飯
 いわしの唐揚げ
 わかめとツナのレモン和え
 味噌汁
 果物
 牛乳です。
 今日は、広島県の郷土料理と特産物を使った献立です。郷土料理のもぶりご飯の「もぶる」とは「まぜる」という意味の広島弁です。瀬戸内海でとれた海産物と季節の野菜を甘辛く煮て煮汁ごとご飯へ混ぜた料理です。広島の特産物としてレモン・小イワシを使いました。