★　　献立名　　★

　　　きのこごはん
　　　厚焼きたまご
　　　のっぺい汁
　　　牛乳

★　　食材の産地　　★

　　　鶏肉（岩手）しめじ（長野）まいたけ（新潟）たまご（岩手）
　　　玉ねぎ（北海道）人参（千葉）じゃがいも（北海道）
　　　ねぎ（埼玉）だいこん（神奈川）

★　　一口メモ　　★

　　　厚焼きたまごと云うとご家庭では、フライパンなどで作りますが
　　　給食室では大きな鉄板に卵を流し込み、オーブンでじっくり焼き
　　　ます。それを包丁で切り分けて子供たちに配ります。