★　献立名　★

　　こぎつねごはん／鮭の塩焼き
　　ごじる／牛乳

★　食材の産地　★

　　じゃが芋(長崎)、にんじん(徳島)、長ねぎ(茨城)


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　　「ごじる」は大豆をつぶしたペースト(呉:ご)を味噌汁に入れたものです。
　　大豆と野菜がたくさん入ったごじるは栄養価が高く、
　　日本各地に伝わる郷土料理として昔から親しまれています。