３月１２日の給食は、

・きびごはん

・焼きししゃも

・新じゃがのピリ辛煮

・変わりきんぴら

・果物（紅プリンセス）

・牛乳　　です

旬の新じゃがを使った献立です。

新じゃがは、春から初夏に収穫され、すぐに出荷されるじゃがいものことをいいます。

収穫したばかりなのでみずみずしいのが特徴です。

皮が薄くやわらかいため、皮をむかずに食べることもできます。

ほくほくのじゃがいもの食感を活かし、ピリ辛煮を作りました。

今日もおいしくいただきます。