1月20日の献立

じゃこごはん
鰆の西京白みそ焼き
即席漬け
けんちん汁
みかん
牛乳

京都府の西京白みそを使った鰆の西京白みそ焼きを提供しました。
鰆にみそ、みりん、砂糖、酒、しょうゆで下味をつけてから、上から西京白みそのタレを塗って焼きました。
ほんのり甘みも感じられ、子どもたちからも美味しいとの声が聞かれました。