・麦ご飯
・赤魚のみそ焼きゆず風味
・小松菜汁
・五目きんぴら
・菊花みかん
・牛乳

今日の主菜「赤魚のみそ焼きゆず風味」には、八王子の小津町というところで採れた新鮮なゆずを使っています。
今日は低学年の手のひらほどの、立派なゆずを届けてもらいました。
子どもたちに見せると、「ゆず大好き！」「レモンみたいだね。」と、興味津々で見ていました。

写真１：八王子市小津町のゆず
　　　　大きくて香りも良かったです
写真２：ゆずの皮と果汁をみそに合わせ、魚に漬けて焼きました