・さつまいもご飯
・肉豆腐
・もやしのからし和え
・菊花みかん
・牛乳

１０月１３日は「さつまいもの日」です。
そのため今日の主食は「さつまいもご飯」にしました。
皮にも栄養がたっぷりなので、皮ごと切って、蒸してからご飯に混ぜました。
子どもたちも「甘くて美味しかった〜！」と、とてもよく食べていました◎

写真１：さつまいもを切っているところ
　　　　一口大に切り、スチームオーブンでじっくり蒸して甘さを引き出しました