・コッペパン
・ドリア
・わかめと大根のサラダ
・白いんげん豆のスープ
・浅川小産　夏みかんジャム
・りんごジュース

今日は、浅川小で採れた夏みかんを使ってジャムを作りました！
前回苦みが強かったので、煮詰める時間や砂糖の量を調整して作りました。
子どもたちは『まだ苦いけど、前より美味しい！』と言いながら、パンにつけてたくさん食べてくれました◎
夏みかんを使うのは２回目で、今年収穫した夏みかんはこれで全て終了です。
次はどのくらい採れるかな…、来年を楽しみにしていてください。

写真１　夏みかんの皮を切っているところ
　　　　このあと果肉をミキサーにかけて果汁を搾り、煮詰めていきます
写真２　ドリアを作っているところ
　　　　カップにご飯を入れ、その上にホワイトルーとチーズをかけて焼くため、
　　　　作るのに時間がかかりました