・あんかけ焼きそば
・水菜のスープ
・コーンポテト
・牛乳

今日の主食は『あんかけ焼きそば』でした。
焼きそばの麺は油やしょうゆをまぶした後、オーブンで焼きます。
所々に焼き目がついて香ばしくなり、子どもたちからも『カリカリの麺が美味しかった！』と好評でした。

写真１　こちらは、あんかけ焼きそばの具です
　　　　野菜によって火の通りが違うので、時間差を付けて野菜を入れていきます
　　　　にらは仕上げの方に投入します