2月10日の給食
- 公開日
- 2021/02/10
- 更新日
- 2021/02/10
給食室
・八王子ラーメン
・のり塩ポテト
・でこぽん
・牛乳
今日の主食は八王子市のご当地メニュー『八王子ラーメン』でした!
八王子ラーメンの特徴は、醤油味であることと刻み玉葱がのっていること。
今日はスープの中に刻み玉葱を入れたので見つけにくかった様ですが、細かく刻んだ八王子産の玉葱をたくさん入れました。
昨日に引き続き、ポテトもラーメンもほとんどのクラスが完食していました◎
写真1 八王子ラーメンの特徴 刻み玉葱
食感をよくするため、手で刻んでもらいました
写真2 麺は全部で64キロ使用しました
5つに分けて釜で蒸します