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学校日記

2月10日の給食

公開日
2021/02/10
更新日
2021/02/10

給食室

・八王子ラーメン
・のり塩ポテト
・でこぽん
・牛乳

今日の主食は八王子市のご当地メニュー『八王子ラーメン』でした!

八王子ラーメンの特徴は、醤油味であることと刻み玉葱がのっていること。
今日はスープの中に刻み玉葱を入れたので見つけにくかった様ですが、細かく刻んだ八王子産の玉葱をたくさん入れました。

昨日に引き続き、ポテトもラーメンもほとんどのクラスが完食していました◎

写真1 八王子ラーメンの特徴 刻み玉葱
    食感をよくするため、手で刻んでもらいました
写真2 麺は全部で64キロ使用しました
    5つに分けて釜で蒸します