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学校日記

9月30日の給食

公開日
2020/09/30
更新日
2020/09/30

給食室

・カレー南蛮
・お月見団子の黒蜜がけ
・里芋と鶏肉の煮物
・牛乳

今日の給食は十五夜献立でした。
十五夜は『1年の中で月が最も美しく見える日』と言われており、その日に団子や里芋をお供えして、豊作を祈る行事です。
給食では十五夜にちなみ、『お月見団子の黒蜜がけ』と『里芋と鶏肉の煮物』
を作りました。
浅川小ではお団子を1500個作りましたが、全て手作りです!
教室でそのことを伝えると『ええ〜!!』と驚きの声が上がっていました。

今年の十五夜は10月1日(木)です。
今日のお団子のレシピは9月献立表の裏面にも載っていますので、ご家庭でもお団子を作って十五夜を楽しんでくださいね。

写真1 お団子を丸めているところ
    今日は1500個のお団子を5人の調理員で丸めました
写真2 団子を釜で茹でているところ
    1クラスずつ茹で、その都度温度確認を行います