台湾風おこわ
ビーフン炒め
卵の中華スープ
パイナップルケーキ
牛乳

八王子市は東京オリンピック、台湾のホストタウンです。
（ホストタウンとは、東京オリンピックに参加する国と日本の自治体が様々な方法で交流する取り組みです。）
そのため、今日は台湾の料理を給食に出しました。
パイナップルケーキは台湾を代表するお菓子で、パイナップルジャムをクッキー生地で包んで焼きます。

どの料理も好評で、とてもよく食べていました。
給食を通して、様々な国のことを知るきっかけになればと思います。

写真１　パイナップルッケーキは生地もジャムも給食室で手作りです！
写真２　焼き上がったパイナップルケーキ　生地はサクサクでした！