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きょうのこんだて   6月21日

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☆ししじゅうし
☆手作りミニシューマイ
☆五目汁ビーフン
☆牛乳

「ししじゅうし」は沖縄の郷土料理で、しし=豚肉 じゅうし=まぜごはんの意味があります。しょうがと昆布の風味が食欲をそそる混ぜごはんです。

きょうのこんだて   6月20日

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☆かたつむりパン
☆チキンビーンズグラタン
☆わかめスープ
☆さくらんぼ
☆牛乳

きょうのこんだて   6月19日

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☆たこめし
☆生揚げのみそ炒め
☆さかなナッツ
☆ミニトマト
☆牛乳

きょうのこんだて   6月18日

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☆きびごはん
☆のりの佃煮
☆竹輪の2色揚げ(カレー・青のり)
☆変わりきんぴら
☆果物(冷凍みかん)
☆牛乳

きょうのこんだて   6月15日

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☆キムチチャーハン
☆鶏肉のバンバンジー焼き
☆もやしスープ
☆果物(冷凍みかん)
☆牛乳

きょうのこんだて   6月14日

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☆ゆかりごはん
☆サバの味噌煮
☆いりどり
☆果物(干しプルーン)
☆牛乳

きょうのこんだて   6月13日

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☆セサミパン
☆ごぼうハンバーグ
☆じゃが芋のアーモンド煮
☆チンゲン菜としめじのスープ
☆牛乳

きょうのこんだて   6月12日

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☆かやくごはん
☆湯葉のすまし汁
☆笹かまぼこの翡翠(ひすい)揚げ
☆牛乳

きょうのこんだて   6月11日

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☆麦ごはん
☆茎わかめのにんにく炒め
☆四川豆腐
☆牛乳

きょうのこんだて   6月8日

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☆スパゲッティーミートソース
☆フレンチサラダ
☆果物(美生柑)
☆牛乳

きょうのこんだて   6月7日

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☆まめごはん
☆豆腐の田楽風焼き
☆白滝のピり辛炒め
☆牛乳

きょうのこんだて   6月6日

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☆セルフさかなフライサンド
☆コーンチャウダー
☆オレンジジュース

きょうのこんだて   6月5日

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☆チリコンカンライス
☆パリパリサラダ
☆フルーツミックス
☆牛乳

きょうのこんだて   6月4日

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☆ひじきご飯
☆じゃが芋のそぼろ煮
☆豆アジのから揚げ
☆牛乳

6月4日から10日は歯の衛生週間です。
今日は骨や歯を丈夫にするカルシウムをたっぷり含む、ひじきや豆アジを献立に取り入れました。

きょうのこんだて   6月1日

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☆チキンライス
☆ABCスープ(アルファベットの形をしたマカロニが入っています)
☆すずきの香草焼き
☆牛乳

きょうのこんだて   5月31日

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麦ごはん お茶ふりかけ 肉豆腐 皮つきベイクドポテト 牛乳

 今日はお茶の葉を使ってふりかけを作りました。5月は新茶の時期です。立春から数えて88日目を八十八夜と言い、この日に摘み取られたお茶を飲むと、一年間無病息災で元気に過ごせるという言い伝えがあります。
 冬の間中、養分をしっかりと貯えて、春の芽生えとともに成長してきたところを摘み取った新茶は、一年の中で格別な味だそうです。

きょうのこんだて   5月30日

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セルフジャムサンド ポークビーンズ キャベツとアスパラのソテー 牛乳

 ポークビーンズは昔からある給食の定番メニューです。豚肉・大豆・野菜がたっぷり入って、栄養満点!ケチャップ味だから、子供にも食べやすい味です。
 今日は、今が旬のおいしいグリーンアスパラをソテーでいただきます。

きょうのこんだて   5月29日

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ゆかりごはん 鰹のかりんと揚げ かき玉汁 牛乳

 今日はカツオを揚げて、あまじょっぱいタレとアーモンドを絡めました。今日のカツオは高知県でとれたものです。この時期のカツオは、太平洋を温かい南から北へ向かっていく途中で、脂が少なく比較的あっさりとした味です。この時期のカツオは初ガツオと呼ばれています。
 カツオには、脳の働きを活性化させるDHAや血液をサラサラにしてくれるEPAなどの体に良い脂が含まれています。

きょうのこんだて   5月25日

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ハムカツサンド ボイルキャベツ 洋風おでん 果物(美生柑) 牛乳

 明日はいよいよ運動会ですね。全員が今までの練習の成果を100%発揮できるように、今日はハムカツサンドを用意しました。パンにハムカツとボイルキャベツを挟んで食べます。

きょうのこんだて   5月24日

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チャーハン えびのチリソース 中華スープ 干しプルーン 牛乳

 今日は中華料理です。えびのチリソースは辛さを抑えた、食べやすい味に仕上がりました。どれも残菜は少なく、よく食べていました。干しプルーンは、食べなれていないのでどうかな?というところでしたが、よく食べていました。
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