☆ししじゅうし
☆ワンタンスープ
☆かぼちゃのチーズ焼き
☆牛乳

今日はハロウィンにちなんで給食ではかぼちゃのチーズ焼きを作りました。かぼちゃは甘くてホクホクに焼きあがりました。ここ最近朝晩がめっきり肌寒くなり、風邪も流行っているようです。かぼちゃには、風邪にかかりにくくなるような栄養がたくさん含まれているのでしっかり食べて、風邪を追い帰したいですね。

☆磯ごはん
☆焼きのり
☆ちくわの二色揚げ（カレー・青のり）
☆みそ汁
☆牛乳

☆マーボー丼
☆えのきとわかめのスープ
☆果物（みかん）
☆牛乳

☆ひじきごはん
☆さばのごま味噌煮
☆五目きんぴら
☆牛乳

９月〜１１月が旬のサバは、いま脂がのり、とてもおいしいです。ご飯も新米で、ふっくらと炊き上がり食欲がすすみます。

☆ガーリックライス
☆ハヤシシチュー
☆フレンチサラダ
☆牛乳

☆五目うどん
☆さつま芋のアーモンドがらめ
☆じゃこサラダ
☆牛乳

☆わかめごはん
☆豆腐のうま煮
☆ししゃものカレー焼き
☆果物（アルプス乙女）
☆牛乳

☆さんまのかば焼き丼
☆春雨スープ
☆金時豆の甘煮
☆牛乳

　今日は旬のさんまを「かば焼き」にしました。さんまは９月〜１０月にかけて、脂がのって一番おいしい時季です。
　さんまやサバなどの青魚は、ＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）やＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）という栄養がたくさん含まれており、血液をサラサラにしてくれたり、記憶力を高めてくれる効果があるので、積極的に食べたい食品です。

☆ウインナーサンド
☆マッシュポテト
☆ＡＢＣスープ（カレー味）
☆果物（みかん）
☆牛乳

今日は人気のＡＢＣスープです。マッシュポテトもお好みでパンにはさんで食べます。

☆チリコンカンライス
☆秋色のポタージュ
☆リンゴジュース

今日のポタージュはニンジンをミキサーにかけて入れ、ほんのりオレンジ色に仕上げました。

☆ごはん
☆なめたけ
☆肉じゃが
☆たこ焼き風がんも
☆牛乳

たこ焼き風がんもは、京がんもをオーブンで軽く焼いて、ソースと青のりをかけたシンプルなものです。しかし見た目はまさにたこ焼き！！ソースと青のりの風味でたこ焼きを食べてるかのような感覚に！？
なめたけは、えのきをしょうゆ・みりん・さとうなどで、甘辛く煮詰めます。これで、安いえのきを簡単にご飯がすすむ「なめたけ」に！

☆まいたけごはん
☆アジのもみじ焼き
☆呉汁
☆牛乳

呉汁は、すりつぶした大豆が入ったみそ汁です。濃厚な味わいのみそ汁に仕上がります。みそは大豆の発酵食品なだけに、言われなければ、みそ汁に大豆が入っているなどわからないほど、違和感がなく、体に必要な栄養をたっぷり含む大豆を、しっかりとることができます。

☆さつまいもごはん
☆おでん
☆白菜のごま和え
☆さかなナッツ
☆牛乳

今日は旬のさつま芋をごはんと一緒に炊き込んでさつまいもごはんを作りました。
おでんには１０種類もの具材が入っています。昆布のだしがよくきいて、おいしいおでんができあがりました。

☆スパゲッティーミートソース
☆コールスロー
☆ヨーグルトのリンゴジャムのせ
☆牛乳

今日はみんな大好き「スパゲッティーミートソース」です。
学校のミートソースは、大量の玉ねぎを肉とその他野菜と調味料でじっくり煮込むので、とってもおいしく仕上がります。
また、これからが旬のりんごを使用しジャムを作りました。こちらも焦げ付かないようにじっくりコトコト煮詰めて、甘酸っぱい紅玉が、ヨーグルトにぴったり合う甘さに仕上がりました。

☆きな粉揚げパン
☆肉だんごスープ
☆うずらの卵のカレー煮
☆牛乳

今日はみんな大好き「揚げパン」です！
肉だんごスープは、た〜くさんの野菜と手作りの肉だんごで、とってもいい味が出ています。

☆にんじん昆布ごはん
☆ほっけの一夜干し
☆味噌けんちん汁
☆極早生みかん
☆牛乳

あったかい汁ものがおいしい季節になってきました。

☆チャーハン
☆タラのシューマイ
☆もずくスープ
☆牛乳

タラのシューマイは給食室の手作りです。
緑色に見えてるのは、ほうれん草です。
彩もよく、ふんわりとした食感に仕上がりました。

☆麦ごはん
☆納豆
☆鮭の照り焼き
☆里芋のそぼろ煮
☆牛乳

☆バターロールパン
☆ポテトグラタン
☆ミネストローネ
☆牛乳

今日のポテトグラタンには白インゲン豆が入っています。食物繊維たっぷりの豆は、おなかの中をきれいに掃除してくれます。
ミネストローネには、子供たちも大好きなＡＢＣマカロニが入っています。

☆さつま芋とチキンのカレーライス
☆ごま大根
☆フルーツミックス
☆牛乳