ツナピラフ　ミートローフ　トマトスープ　牛乳

　今日の献立ミートローフは、アメリカの家庭料理です。日本で言うハンバーグに似ていますが、違いは形です。ハンバーグは一つずつ小判型にしますが、ミートローフは長方形のパンを切り分けるような形なのが特徴です。
　ミートローフに使用している主な材料は、豚ひき肉です。豚肉にはビタミンＢ１が豊富に含まれており、スタミナ食として知られています。ビタミンＢ１には、ごはんなどに含まれる炭水化物をエネルギーに変える働きがあるので、慣れない暑さの中、運動会の練習に励み、バテ気味の子供たちには、しっかりと食べてもらい、スタミナを回復してもらいたいです。