＊献立＊

・胚芽パン
・レバーケーゼ
・ザワークラウト
・アイントップフ
・牛乳

　２０２０東京オリンピック・パラリンピック
　学ぼう！食べよう！ドイツ料理
　今日はドイツ料理です。
　
　レバーケーゼ・・ソーセージの一種で長方形の型に入れて焼きます。ケーゼはチーズのことですがレバー（昔はいれていた）もチーズも入りません。ケーゼの由来はチーズの塊のように似ていたからとも言われています。

　アイントップフ・・ドイツ語で「一つの鍋」という意味で、肉と野菜を煮込む栄養満点のスープです。

　ザワークラウト・・キャベツを発酵させた漬物です。「すっぱいキャベツ」という意味です。