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「9月18日(水) 給食のメニュー」

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*献立*

・ごはん
・生揚げの味噌炒め
・ぴりからこんにゃく
・冬瓜スープ
・牛乳

 冬瓜は、6月から9月が旬の野菜です。
 夏野菜なのにどうして「冬」がつくのかというと冬瓜は熟すと皮が厚くなり、冬まで保存しておけることから「冬瓜」と呼ばれるようになりました。
 今日の冬瓜スープの「冬瓜」は八王子市の小比企町の「冬瓜」です。
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