☆クリームスパゲティ
　☆豆サラダ
　☆オレンジポンチ
　☆ジョア

　　１学期の給食も無事終了しました。保護者の皆様には
　白衣の洗濯や給食費の振込みなどご協力を頂きまして
　ありがとうございました。
　　１学期の給食に様子ですが、多少の好き嫌いはあるよう
　ですが、どのお子さんも声をかけると一口は頑張って
　食べてくれています。これからも少しづつ食べられる量
　（特に野菜です！）を増やしていけるといいな、と思います。
　給食では野菜をたくさん使います。野菜には成長に欠かせない
　ビタミンがたくさん含まれています。また旬のものも使って
　いますので野菜本来のおいしさを感じてくれるとうれしいです。
　　２学期も安全でおいしい給食を作っていきますので、どうぞ
　よろしくお願いいたします。

　☆夏野菜のカレーライス
　☆かりかりじゃこサラダ
　☆蒸しとうもろこし
　☆牛乳

　　今日は１時間目に小学部３年生がとうもろこしの
　皮むきをしてくれました。最初にとうもろこしについて
　勉強をしましたが、とうもろこしの実り方などみんな
　とても良くしっていて驚きました。皮むきもかなり力
　がいるのですが、とてもていねいにむいてくれました。
　　とうもろこしのひげは実とつながっていること、におい
　や手触りなど観察をしっかりとしてくれて、とてもうれ
　しかったです。
　

　☆パン（ロッキーブレッド）
　☆アジフライ
　☆コーンポテト
　☆野菜スープ
　☆中学のみミニトマト
　☆牛乳

　　先週から暑い日が続いています。暑いと食欲が落ちますね。
　給食も残しがちになりますが、少しでも食べてくれるとうれ
　しいです。

　☆ご飯
　☆マーボーなす
　☆３色ナムル
　☆春雨スープ
　☆牛乳
　

　　今日の献立「マーボーなす」はいつものマーボー豆腐に
　なすが入ったものです。
　　豆腐は畑のお肉と言われるように、ヘルシーで良質な
　たんぱく質です。
　　なすは四季を通じて流通していますが、
　旬は7月〜9月の夏野菜です。
　しっかりした味のマーボーなすでしたので、
　とても暑い日でしたが、子ども達はたくさん食べてくれました。

　☆ナン
　☆チリコンカン
　☆粉吹き芋
　☆海草サラダ
　☆牛乳

　　チリコンカンはアメリカの代表的な料理です。みじん切りの
　玉ねぎとひき肉を炒め、ケチャップなどで良く煮込み、豆（金
　時豆など）を加えて出来上がりです。チリパウダーといった香辛料
　もたくさん使います。館小中学校全体で約１６０ｇのチリパウダー
　を使いました！おわんに１杯ほどの量になります。スパイシーで、
　とても香りよく出来上がりました。ナンとの相性もバツグンで、
　残菜はほとんどありませんでした。

　☆ちらし寿司、手巻きのり
　☆笹の葉揚げ　
　☆かぼちゃ天（中学のみ）
　☆たなばた汁
　☆牛乳

　　今日は七夕ですね。給食でも七夕にちなんだ献立でした。
　　笹の葉揚げは笹かまぼこを天ぷらにしました。衣にはほう
　れん草のみじん切りを混ぜ、笹の葉を表現しました。
　　また、たなばた汁の具はそれぞれ七夕がイメージされて
　います。にんじんは短冊切りにし、「笹の葉についている
　短冊」、そうめんは天の川、かまぼこは夜空の星を表しました。
　子ども達もちゃんと気がついてくれ、「短冊だ〜！」「星が
　たくさん入っているよ」と教えてくれました。
　　今日の夜空は曇りでしょうか・・・天の川が見られるといい
　ですね。
　

　☆バターロール
　☆なすのラザニア
　☆キャベツのサラダ
　☆わかめスープ　中学のみ卵入り
　☆牛乳

　　ラザニアに入っているなすとサラダのきゅうりは八王子産
　です。八百屋さんが「おいしいよ〜！」と納入して下さいま
　した。この頃梅雨本番で雨が続いています。そんな中でも
　立派に育ったなすときゅうりで、育てて下さっている農家の方の
　思いも詰まっているように感じました。味もとてもおいしかった
　です！！なすの苦手な子もいましたが、「おいしいなすだよ。」
　とお話ししたらしっかりと食べてくれてとてもうれしかったです！！

　6月に「目指せ！おはし名人」として、給食の時間に健康委員会の
児童の皆さんにおはしの使い方の紙芝居を読んでもらいました。
また、ご家庭でもおはしの使い方に取り組んでいただきました。
ご協力をいただき、ありがとうございました。
　取り組んだ成果を発揮できる場として、「豆つかみキング&クィーン
決定戦」を7月1日〜3日に行いました。ルールは30秒の間に正しくはし
を使って豆をお皿からお皿に移す、というものです。ほとんどの子が
参加をしてくれて大盛況！！6年生は1年生のかわいい声援を受けて
正しいはしの使い方を披露してくれました。また、他の学年の皆さん
もほとんどの子がしっかりとはしが使え、本当にうれしく思いました。
　これからもぜひ、はしを正しく使って、日本の文化である和食に
親しんでいってほしいと思います。

　☆たこめし（中学のみうずら卵添え）
　☆棒ぎょうざ
　☆中華スープ
　☆牛乳
　
　　今日のたこめしはたこを茹でたあと調味料と一緒に
　炊き込みました。たこのうま味をご飯が吸ってくれて
　とてもおいしく出来上がりました。また、棒ぎょうざ
　は館小中学校では大人気メニューのひとつです。今日
　もほとんど残りませんでした。

　☆ごはん
　☆さばの味噌煮
　☆かきたま汁
　☆五目きんぴら
　☆牛乳
　　

　　今日の献立の五目きんぴらはごぼう、れんこん
　人参、こんにゃく、さつまあげの五品です。
　甘辛い味で食感もよく、ごはんと一緒に
　子ども達もたくさん食べてくれました。