☆ パン
☆ チキンビーンズ
☆ 大根ときゅうりのピクルス
☆ オレンジジュース
☆ 牛乳


　　　今日のチキンビーンズにはたくさんの大豆が入っています。
　　豆は残る食材ですが、チキンビーンズに入ると、とてもよく
　　食べてくれます。今日もほとんどのこりはありませんでした。

☆ オムライス
☆ ABCスープ
☆ きびなごのから揚げレモン醤油（中学のみ）
☆ 果物
☆ 牛乳
　


　　　　給食のサンプルケースをみて、子供たちが
　　　「オムライスだ〜オムライスだ〜」とうれしそうでした。
　　　給食のオムライスはチキンライスに薄焼きたまごをのせた
　　　ものです。
　　　大人気のメニューで残りはほとんどありませんでした。
　　

☆ おきりこみ
☆ 二色だんご
☆ ぶどうまめ
☆ 牛乳
　　


　　今日のこんだての「おきりこみ」は
　群馬県や埼玉県の郷土料理で太麺と季節の野菜や
　里芋、大根などをたっぷりの汁で煮込んだ料理です。
　よく食べてくれて、残りはほとんどありませんでした。

　１０月１４日（水）八王子盲学校のみなさんとの交流会を行いました。今回は、八王子盲学校のみなさんを館小中学校にお招きしました。お互いのことをもっと知り合おうと設けた質問コーナーの後は、土曜日に控えた合唱祭に向けて練習している曲も聞いていただきました。
　同じ八王子に生きる仲間として、これからもつながりを大事にしていきたいです。

　１０月７日（水）たてわり班対抗のドッジボール大会がありました。６年生がリーダーとなって昼休みに練習を重ね、この日に備えました。４年生以上は、利き手と逆の手で投げるという特別ルールがあるため、低学年のがんばりも大きく勝敗に左右しました。とはいえ、勝ち負けを超えて、どのコートでも笑顔があふれ、たてわり班の交流が一層進んだ楽しい会になりました。

☆ 麦ごはん
☆ 厚揚げ田楽
☆ じゃがいものそぼろ煮
☆ 白菜とコーンのサラダ
☆ 牛乳
　　


　　　　今日の厚揚げ田楽は厚揚げをひと口サイズに切り
　　　ながねぎ、しょうがをゴマ油で炒め、、赤みそ、さとう、みりん
　　　の調味料とあえ、アルミカップに入れた厚揚げにかけ
　　　その上からさらに、チーズをかけてオーブンで焼きました。
　　　みそ味とチーズが合い美味しい田楽になりました。

☆ ごはん
☆ いわしのさんが焼き
☆ 茎わかめとしめじの佃煮
☆ 豚汁
☆ のり
☆ 牛乳
　　

　　　　今日の献立にの「いわしのさんが焼き」はねぎ、しょうが、みそを
　　　混ぜた、いわしやあじのたたき身を貝殻に詰めて焼く
　　　千葉・房総の郷土料理です。
　　　給食ではいわしのすり身、たらのすり身、鶏のひき肉を
　　　混ぜて作りました。　
　　

☆ ごはん
☆ 白身魚のりんごソースがけ
☆ 芋の子汁
☆ ごま和え
☆ 牛乳　　



　　　今日の白身魚は「ホキ」に上新粉をつけて揚げました。
　　ソースはしょうゆ、さけ、みりん、さとうにすりおろした
　　根しょうが、たまねぎ、りんごを入れて、煮込んだものです。
　　たまねぎの辛さとりんごの甘さがとても合い、おいしいソースに
　　なり、残りもほとんどありませんでした。

　１０月２日（金）天候が心配されていましたが、雨は夜明け前には上がり小学部１，２年生の多摩動物公園への遠足を無事実施することができました。
　アフリカ園では、縦割り班行動で動物ウォッチングをしました。２年生のリードで、キリン、シマウマ、アフリカゾウやチンパンジーなどの動物を観察し、ライオンバスにも乗車しました。バスの窓越しとはいえ、ライオンは迫力満点でした。昼食の後は、昆虫館にも立ち寄り楽しい遠足は、あっという間に終わりました。

☆ にんじんごはん
☆ 松風焼き
☆ くずきり入りきのこ汁
☆ 里芋とこんにゃくのみそ煮（中学のみ）
☆ 牛乳
　


　　　今日は巡回栄養士の蔵満先生が４年生に「食べ物の
　　３つの働きを知り、バランスよく食べよう」の授業を行いました。
　　食べ物を赤・黄・緑の３つのグループに分け、今日の給食のメニューに
　　を３つにわけてみました。
　　その他にもいろいろな食品について考え、紙芝居もみました。
　　今日の授業をきっかけに食事をバランスよく食べるようになって
　　もらえたらと思います。

☆ 八王子ラーメン
☆ ポテトぎょうざ
☆ 果物（ぶどう）
☆ 牛乳
　　


　　今日のポテトぎょうざは玉ねぎを炒め、ツナ缶をまぜ
　蒸かしてつぶしたじゃがいもとあえて、ひとつひとつ
　ぎょうざの皮で包み、オーブンで焼きました。
　ツナ缶には鶏肉とほぼ同じくらいのタンパク質が含まれていて
　栄養満点です。
　今日の献立はみんな大好きなメニューだったので
　残菜がほとんどありませんでした。

☆ シーフードリゾット
☆ 大根ごまサラダ
☆ ピザポテト
☆ バターロール（中学のみ）
☆ 牛乳



　　　　今日の大根ごまサラダはドレッシングにツナが入り
　　　大根、きゅうり、ごま、ツナととてもおいしいサラダになりました。
　　　大根は免疫力を高める野菜で一年中出回っている野菜ですが
　　　旬は秋から冬でこれからの大根は甘さが増し、冬にはかかせない
　　　素材です。
　　　　残念ながら今日のサラダは子供たちは苦手なのか
　　　残菜が多くありました。

　１０月４日（日）民生委員の皆さんが中心となって、館、ゆりのき台、狭間町などにお住いのひとり暮らしの高齢者の方々との昼食交流会がありました。本校からは、中学部の昼休み合唱部がかけつけ、合唱を聴いていただきました。生徒たちのきれいな歌声を聴いて、参加したみなさんの顔が見る見る笑顔になっていく様子が見られ、うれしく思いました。これからも益々お元気でお過ごしください。

☆ 大豆ピラフ
☆ チリウインナー
☆ フレンチきゅうり
☆ ペイザンヌスープ
☆ 牛乳


　　今日の献立のペイザンヌスープのペイザンヌとは
　フランス料理でいなか風という意味です。
　今日はスープの中にかぶも入りました。

☆ わかめごはん
☆ いがむし （中学は真珠むし）
☆ おかか和え
☆ 豆腐汁
☆ 牛乳


　　今日10月2日は豆腐の日。
　それにちなみ今日は豆腐汁でした。
　でも、子供達にはいがむしが大好評。
　ほとんど残りませんでした。　
　中学生は中にウズラの卵を入れて真珠蒸しにしました。

　９月２８日（火）西東京バス恩方営業所の方に御協力いただき、小学部１・２年生児童がバスの乗り方教室を実施しました。実際に使われている路線バスを貸切にしていただき、操車場のある恩方営業所まで出かけました。営業所では、バスの乗り方をご指導いただくだけでなく、バス運行の秘密なども教えていただきました。最後には西東京バスのキャラクターにしチュンとふれあう時間もあり、楽しい時間を過ごしました。
　御協力いただいた西東京バスの皆様、ありがとうございました。

☆ さんまのかばやき丼
☆ なめこの味噌汁
☆ ピリカラキャベツ
☆ 牛乳


　　　今日のさんまのかばやき丼のさんまは
　　秋に取れる刀のような細い魚という意味で　
　　漢字では「秋刀魚」と書きます。
　　江戸時代から大衆魚として親しまれてきた、非常に優れた
　　青魚です。
　　今日は片栗粉をまぶして油であげ、しょうゆだれをかけました。
　　思った以上に大人気でほとんど残りませんでした。

☆ チリビーンズサンド
☆ 白菜スープ
☆ ポテトのチーズ焼き
☆ ウインナー（中学のみ）
☆ 牛乳


　　　今日のチリビーンズに入っている金時豆は9月から11月が旬です。
　　金時豆は糖質とたんぱく質が主成分で、日本人に不足しがちな
　　ビタミンB1などのビタミン類や鉄、カルシウムを多く含んでいます。
　　豆だけ残してしまう子もいますが、できるだけ食べてもらいたい食材です。
　　

　９月１７日（木）小学部３年生が地域の方をお招きして、昔遊びの交流会をしました。残念ながら雨天のため、ご用意頂いた竹馬ができませんでしたが、あやとり、はねつき、こままわし、けん玉、カルタなどをいっしょに楽しみました。地域の方々にこつを教わると、それまでよりももっと上手にできるようになったと子供たちは大喜びでした。
　最後には、一緒に給食をいただき、楽しい時間はあっという間に過ぎていきました。御協力いただいた皆様、本当にありがとうございました。

☆ 五目うま煮丼
☆ 冬瓜と卵のスープ
☆ ポップビーンズ
☆ 牛乳

　　　今日のポップビーンズは大豆を朝からじっくりと
　　柔らかくなるまでゆでて、ひとつひとつに粉をまぶし
　　油で揚げて、青のりと塩をまぶしました。
　　子供達の大人気メニューのひとつで残りはほとんど
　　ありませんでした。