今日のこんだては、ライトフランスパン・豆とペンネのグラタン・わかめスープ・くだもの（ロザリオビアンコ２コ）・牛乳です。

今日のグラタンは、コンベクションオーブンを使って焼き上げました。２００度で１５分。こんがりと焼けたグラタンはとてもおいしそうに焼きあがりました。


オーブンの前に立っているととても暑いので気温を測ってみました。その時の給食室の気温は３４度でしたが、オーブンの前は・・・一瞬だけ４８度と表示されました。驚きです！そのあとは落ち着いてきて平均４１度くらいでした。

給食室も暑いですが、児童も暑い教室で頑張っています。この残暑を乗り切るためにもしっかり給食を食べてほしいと思います。

９月１４日のこんだては、ビビンバ・エスニックスープ・ベークドポテト・牛乳です。


今日もとても暑い一日です。


ビビンバは日本のお隣の国、韓国の料理です。ご飯と上にのせた具をよくかき混ぜて食べます。今日、のせた具は、豚肉と切干大根を甘辛く煮たものと、にんじん・ほうれん草・もやしのさっぱりナムル風のものです。本場のビビンバとはちょっと違いますが、よく混ぜて食べてください。

今日のこんだては、麦ごはん・のり豆・中華風肉じゃが・京がんもの煮物・牛乳です。

中華風肉じゃがはカレー風味の肉じゃがです。毎日厳しい残暑が続いているので食欲も落ちてしまいがちです。カレー粉に入っているスパイスには、食欲増進や・夏バテ予防などに効く成分があるものが入っています。今日のように暑い日にピッタリですね。

のり豆は、恩一小初登場のこんだてです。定番ののりの佃煮に刻んだきくらげとゆでた大豆を入れて煮てあります。いつもののりの佃煮とちがいきくらげのコリコリっとした触感と大豆がかわっています。

今日は、十五夜です。今日のこんだては、月にいるといわれているうさぎのかたちの「うさぎパン」・銀色の満月に見立てた「お月見蒸し」・春雨炒め・かきたま汁・牛乳です。

今日のこんだては、ビーンズカレーライス・ミルクスープ・リンゴジュースです。

ビーンズカレーライスは、ゆでた大豆をひき肉のようにミンチにして入れてあります。豆が苦手でも気にならないで食べられるのではないでしょうか。

ミルクスープは少し甘めのスープです。たっぷりの野菜には甘くておいしいさつま芋が入っています。

今日のこんだては、ししじゅうし・焼きししゃも・田舎汁・くだもの（冷凍みかん）・牛乳です。

今日は、気温が高くなったので冷凍みかんにぴったりの陽気です。

冷凍みかんがおいしいのは、最盛期に収穫したみかんを収穫後すぐに冷凍することでおいしさと栄養を逃がさないからです。冷たくて甘い冷凍みかんも残さず食べてくださいね。

９月６日のこんだては、きのこごはん・笹かまぼこの南部揚げ・みそ汁・牛乳でした。

今日のこんだては、スパゲティーミートソース・安倍川芋・くだもの（ピオーネ２粒）・牛乳です。

安倍川芋は、蒸かしたさつま芋にきな粉をまぶしたものです。安倍川もちのさつま芋版です。

くだものは、今が旬のぶどう「ピオーネ」です。ジューシーでとてもおいしいぶどうです。

今日のこんだては、マーボー丼・くずきりスープ・ミニトマト・牛乳です。


台風一過とはいかず、今日もジメジメと蒸し暑い一日です。水分や冷たいものに手がいってしまいますが、食事もしっかりとることが大切です。モリモリ食べてジメジメを吹き飛ばしましょう！

今日から２学期の給食が始まりました。

台風１２号の影響で、ジメジメと蒸し暑く食欲も落ちてしまいそうです。夏真っ盛りは過ぎましたが、頑固な残暑もありそうです。シッカリ食べて長い２学期を元気に過ごしましょう！


今日のこんだては、シーフードカレーライス・きゅうりの梅昆布・みかんヨーグルト・牛乳です。

６月２４日のこんだては、ごまじゃこごはん・焼きししゃも・煮びたし・金時豆の甘煮・牛乳でした。

６月２３日のこんだては、スパイシーサンドパン・スパニッシュオムレツ・イタリアンスープ・温野菜のカレーソス・牛乳でした。

６月２２日のこんだては、ビビンバ・わかめたっぷりスープ・じゃこビーンズ・牛乳でした。

今回のビビンバは、ほうれん草・にんじん・もやしのナムルと豚肉と切干大根のの炒め煮をのせて食べました。

６月２０日のこんだては、マーボー丼・ワンタンスープ・牛乳でした。

６月１７日のこんだては、ごはん・鯖のみそ煮・五目煮豆・じゃがころ揚げ・牛乳でした。

６月１６日のこんだては、ロールパン・豆腐の和風グラタン・温野菜のチキンソース・牛乳でした。

豆腐の和風グラタンは、小麦粉・バターで作る「ルー」は使わずに牛乳でといた「上新粉」を使ってなめらかなとろみをつけました。味付けにも「みそ」を使っています。

６月１５日のこんだては、カレーライス・福神漬け・フルーツミックス・牛乳でした。

６月１４日のこんだては、ソフトフランスパン・白身魚の香草焼き・海藻サラダ・ミネストローネ・牛乳でした。

６月１３日のこんだては、ししじゅうし・ゴーヤーチャンプルー・もずくスープ・牛乳でした。


「ししじゅうし」は沖縄県の郷土料理です。「しし」が「肉」、「じゅうし」が「混ぜご飯」という意味です。

６月１０日のこんだては、鶏ごぼうごはん・豆腐の真砂焼き・なめこ汁・牛乳でした。