かつ丼　みそ汁　ごま大根　牛乳

６月２日(日）運動会です。運動会に備えて今日は、かつ丼にしました。

体調を整えて、頑張りましょう。

マーガリンパン　じゃが餅　きのこスパゲティ　春キャベツとコーンのスープ

牛乳

じゃが餅は、北海道の料理です。じゃがいもを蒸かして、つぶします。

スキムミルク・牛乳・さとう・塩・ながいも(すりおろします）・でんぷん

じゃがいもに混ぜます。小判型に丸めてオーブンで焼きます。

たれをかけて出来上がりです。　　＊たれ(醤油・さとう・みりん）

ひじきご飯　鰆の香味焼き　新じゃがの煮物　茹でそらまめ　牛乳

今日は、旬のそらまめを給食に出しました。栄養価が高いのでいろいろ

料理をすると楽しめます。

ベーコンとバターで炒める一品や　豚肉とそらまめと味噌・さとう・みりん・酒で

そらまめと豚肉丼などたくさんのレシピあります。試してみてはいかがですか！

ガーリックトースト　ポークビーンズ　コールスロー　牛乳

今日は、ガーリックトーストを作りました。バターにみじんにした　にんにく・

パセリを混ぜて、食パンにぬり　オーブンで焼きました。

美味しく出来上がりました。

豆腐のカレー煮丼　ニラたまスープ　ミニトマト　牛乳

今日は、豆腐のカレー煮を、ごはんの上にかけます

味はしっかりしてます。ヘルシーで食べやすいです。

さんまのひつまぶし　味噌けんちん　もやしのナムル　牛乳

今日は、さんまを使って「ひつまぶし」を作りました。

さんまは、しょうが・酒・醤油　に漬け込みました。上新粉につけて

油で揚げました。食べやすくなり　子供達もよく食べました。

栄養価が高く　ＤＨＡ・ＥＰＡ豊富です。

ミックスピラフ　ミネストローネ　ピリからきゅうり　みしょうかん　牛乳

今日の、ピラフはバターを使用していますが　さっぱりとできました。

鶏肉・えび・青大豆・人参・たまねぎ・にんにく・ホールコーン・具だくさんです。

セルフマッシュサンド　きのことにくだんごのスープ　ごまめナッツ　牛乳

今日は栄養教諭の実習生が給食室で研修しました。

切りものから肉団子も一緒に作業しました。

心を込めておいしく作りました。

キムタクチャーハン　春雨のスープ　焼ししゃも　みしょうかん　牛乳

キムタクチャーハン・・キムチと沢庵が、入るので名前が「キムタク」

になりました。　豚バラ肉が入り美味しくできました。

かやくご飯　いかの松かさ焼き　かわりご汁　焼のり　牛乳

かわりご汁・・大豆を茹でて、ミキサーで細かくして汁の中に入れます。

こくと甘味がでて美味しくなります。　大豆のにがてな子供達も

食べられると思います.

グリンピースごはん　さつま揚げ　煮びたし　みしょうかん　牛乳

今日は、旬のグリンピースを使って、ごはんに炊き込みました.

バターロールパン　ポテトオムレツ　ペンネのトマトソース　アスパラソテー　牛乳

今日のアスパラソテーは、グリーンアスパラを使いました。ホールコーンとバターを

ソテーしました。シンプルですが、しゃきっとして美味しいです.

ゆかりごはん　バンバンジーチキン　ビーフンソテー　ぶどう豆　牛乳

バンバンジーチキン・・鶏肉にたれを、つけこみます。（ごま油・米酢・生姜

練りごま・醤油・ラー油・さとう・）オーブンで焼きます。ごまの風味がして

美味しくいただけます。

ドライカレー　温野菜のごまソース　パインヨーグルト　牛乳

ドライカレー・・大豆を、茹でて柔らかくなったらミキサーを

かけて細かくして、カレーに入れました。

ショートニングパン　ごぼうハンバーグ　コーンポテト　

ジュリエンヌスープ　オレンジジュース

今日は、学校公開です。保護者の皆様がいらっしゃいました。

ハンバーグは、ごぼうを入れました。美味しくできました。

ビビンバ　えのきとわかめのスープ　大豆の炒め物　牛乳

学校のビビンバは、切り干し大根と豚肉を、にんにく・生姜といためます。

もやしと、ほうれん草を茹でてごま・調味料で味をつけます。ごはんの上に

のせていただきます。

みそラーメン　揚げたこボール　わかめとじゃこのさっと煮　牛乳

揚げたこボール・・むきえび・たこ・たらのすり身・小麦粉・でんぷん・たまご

ながいも・ねぎ・たけのこ・酒・塩・醤油をまとめて、ボールにして揚げました。

中濃ソースとかつおぶし粉をかけていただきます。

豆腐のうま煮丼　コーンと卵のスープ　ミニトマト　牛乳

今日の献立は、豆腐を使ったヘルシー献立です。

ごはん　骨太ふりかけ　あじのごまピリ焼き　筑前煮　牛乳

骨太ふりかけの中身は、ちりめんじゃこ・刻み昆布・白ごま・かつお節粉

米酢・みりん・醤油・さとうです。簡単にできます。美味しく食べられます。

麦ごはん　かつおの竜田揚げ　肉じゃが　茎わかめの生姜炒め　牛乳

かつおの竜田揚げの作り方・・しょうゆ・みりん・酒・生姜のすりおろしを

かつおに漬け込みます。かたくり粉につけて、油で揚げます。簡単です。

かつおは、低カロリーな食材で、脂質が少ないため健康的です。

ＤＨＡ・ＥＰＡ・ビタミンＢ・ビタミンＤ・タウリンなど含まれています。