五穀ご飯　擬製豆腐　塩肉じゃが　おかか和え　牛乳

擬製豆腐は、絞った豆腐と、卵　みじんにした長ねぎ　にんじん　干し椎茸　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

鶏ひき肉を混ぜて、鉄板に流し　オーブンで145度でじっくり火を通します。

きれいに出来上がりました。