サンマのかば焼き丼　もずくの味噌汁　じゃこ大根　牛乳

今日は、「サンマのかば焼き丼」です。さんまの臭みをとるため

生姜　酒　醤油に漬け込みます。一時間ぐらい漬け込み　でんぷんにつけて

揚げ油で揚げます。揚げたてに「たれ」をかけます。

美味しく出来ました。