2月4日の給食

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今日のこんだては、豆ひじきごはん・焼きいわし・味噌けんちん・ごま和え・牛乳です。

昨日2月3日は節分でした。学校で豆まきや鰯を飾ったりははしないので、そのかわりに給食で食べてしまおうと思い、一日遅れですが節分こんだてです。

豆には、邪気を払う力があるとされています。鰯は、その強いにおいで鬼も逃げていくとされています。関東地方の一部では、節分に「けんちん汁」を食べる習慣があるところがあります。そんなことから今日のこんだてになりました。
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