「豆腐のうま煮丼・絹さやのみそ汁・
　　　　　　　　　わかめとじゃこのさっと煮・牛乳」
　
　わかめ（塩蔵）　　１２ｇ　　　　材料は１人分です
　ちりめんじゃこ　　　５ｇ　　　　　　じゃこにお湯かけしておく
　ごま油　　　　　　 0.8ｇ　　　　　　わかめはもどす
しょう油　　　　　　３ｇ　　　　　※　じゃことわかめをごま油で炒め
　酒　　　　　　　　　１ｇ　　　　　　　しょう油と酒で味付けしてください。
　白ごま　　　　　　　１ｇ　　　　　　　最後に煎ったごまをちらします。