平成３０年１月２２日 献立
チェプ・オハウ（鮭汁） みかん 牛乳 北海道白糠町と八王子市のつながりを紹介します。 １８００年に「八王子千人同心頭・原半左衛門」は、千人同心５０人を 連れて北海道白糠の地に移住し、開拓や道路づくりを進めました。 このことが縁で、八王子と白糠町の小学生は、お互いの市と毎年交互に 訪問し、友情を深めています。 アイヌ文化保存会とも交流し、アイヌ文化を学んでいます。 今日は、アイヌ料理を作りました。 いんげん豆の入ったごはんは、初めて食べる人が多いかなと思います。 イシモト（じゃがもち）は、じゃがいもを蒸して潰し、丸めてオーブン で焼きました。 チェプ・オハウに入っている野菜は、美山小の畑で採れました。 平成３０年１月１９日 献立
サラダ 牛乳 アーモンドには、ビタミンＥが多く含まれています。 ビタミンＥは体を守り、ガンや心臓病、脳卒中などの生活習慣病を予防 する働きがあります。 今日の給食は、アーモンドトーストを作りました。 子ども達に人気のある献立です。 平成３０年１月１８日 献立
牛乳 中国・泰安市とは、平成１８年から海外友好交流都市になりました。 マラソンや卓球などのスポーツ交流や、絵や音楽による文化交流などが 活発に行われています。 今日は、海外友好交流都市の泰安市の人気メニューを作りました。 豚肉の角切りは、とても柔らかくできました。 じゃがいもの細切り炒めは、シャキシャキ感がしっかり残り、美味しく できました。 平成３０年１月１７日 献立
ぶりには、良質な脂質とたんぱく質が備わっています。 ＥＰＡやＤＨＡが豊富です。 この時期はおいしい脂が豊富です。 今日は、ぶりの照り焼きを作りました。 おいしく出来上がりました。 平成３０年１月１６日 献立
今日の八宝菜には、美山小の畑で採れた白菜を入れました。 採れたてで新鮮です。 野菜いっぱいの八宝菜で栄養満点です。 平成３０年１月１５日 献立
豚汁 牛乳 小豆ご飯は、見た目には赤飯にそっくりですが、「もち米」ではなく 「うるち米」を使います。 また、赤飯は0、「ささげ」を使いますが、今日のご飯には、「小豆」 を使います。 豆腐の田楽風焼きとほうれん草ともやしの煮びたしに使った「長ネギ」 は、美山小の畑で採れたものです。 新鮮で柔らかいネギです。 子どもたちは、残さず食べていました。 平成３０年１月１２日 献立
今日は、今年に入って一番寒い日です。朝、学校に来たら−５.５度 でした。 丁度、うどん献立なのでよかったです。 温かいうどんで、子ども達の体も暖かくなりました。 寒さに負けずに給食をしっかり食べましょう！ 平成３０年１月１１日 献立
今日は、「鏡開き」の日です。 お正月にお供えしていた「鏡餅」を下げて木づちなどで割り、おしるこ や、ぜんざい、お雑煮に入れていただきます。 給食では、白玉あずきを作りました。 今年も元気に過ごせるようにしっかり食べましょう！ 平成３０年１月１０日 献立
みかん 今日から、３学期の給食が始まりました。 安全でおいしい給食作りに頑張っていきます。 今年もよろしくお願い致します。 平成２９年１２月２２日 献立
チキンライス ウイングスティックのカレー煮 ジャガイモのポタージュ 白いんげん豆のケーキ セルフ飲み物 （りんごジュース、オレンジジュース、飲むヨーグルト、牛乳） 今日は、二学期最後の給食です。 今学期も元気よく給食を食べることができました。 三学期も安全でおいしい給食を作ります。楽しみにしていてください。 平成２９年１２月２１日 献立
かぼちゃは、目や鼻の粘膜を強くし風邪を予防する効果があります。 今日の給食は、かぼちゃのそぼろ煮です。 しっかり食べて風邪をひかない体になり、元気に過ごしましょう！ 平成２９年１２月２０日 献立
今日の献立は、大人気のスパゲティミートソースです。 学校のミートソースは、玉ねぎの水分とホールトマトの水分だけで 煮込んで作ります。 野菜本来の甘みが出ます。おいしく出来上がりました。 平成２９年１２月１９日 献立
いわしには、ビタミンＤやカルシウムやリンなどの骨を丈夫にする栄養 が豊富に含まれていて、骨粗鬆症の予防になる食材です。 今日は、鰯の南蛮漬けを作りました。 臭みもなく美味しく出来上がりました。 子ども達も残さずしっかり食べることができました。 平成２９年１２月１８日 献立
牛乳 ほうとううどんは、山梨県を中心とした地域で作られる郷土料理です。 小麦粉を練り、ざっくりと切った麺を野菜と共に味噌仕立ての汁で煮込 んだ料理です。 給食では、かぼちゃ、鶏肉、にんじん、長ねぎ、干ししいたけ、大根を 使用しました。 野菜たっぷりで体が温まる料理です。 平成２９年１２月１５日 献立
ブロッコリーは、冬が旬の野菜です。 ビタミンＢ、Ｃ、カロテン、鉄分が多く入っています。 ブロッコリーは、花のつぼみと茎を食べます。 今日の給食では、「ブロッコリーの胡麻醤油」を作りました。 ポトフには、美山小農園で育てたカブを使用しました。 とても柔らかいです。 平成２９年１２月１４日 献立
今日の献立は、青森県の郷土料理です。 日本の本州最北端にあります。 昔は陸奥の国と呼ばれ、リンゴが特産品です。 世界遺産の白神山地や、青森ねぶた祭りが有名です。 いかメンチは、青森県津軽地方の郷土料理です。イカを叩いてミンチ にし、玉ねぎ、にん じん、キャベツなどと混ぜ合わせて揚げた家庭 料理です。 いかの甘みがでておいしいです。 平成２９年１２月１３日 献立
海藻類のもずくと言えば、わかめ等と同じようにカロリーが低くです。 植物繊維、カリウム、などが豊富です。 健康のためににはとても優れた食品です。 今日は、もずくスープを作りました。 さっぱりして美味しいです。 平成２９年１２月１２日 献立
牛乳 台湾・高雄市と平成18年から海外友好交流都市になりました。 八王子まつりや高雄ランタンフェスティバルをはじめとした、様々な 分野で交流しています。 今日は、台湾・高雄市の料理を給食で紹介しました。 どれも、食べやすい料理です。 もち米や白玉を使用したのでお腹いっぱいになります。 平成２９年１２月８日 献立
韓国風肉じゃがは、豆板醤、胡麻、にんにくを使用した、パンチが きいた肉じゃがです。ご飯のおかずにとても合います。 しっかり食べて風邪を吹き飛ばそう！ 平成２９年１２月７日 献立
今日の果物の紅マドンナの収穫時期は、１１月末には食べごろになり ます。１２月中旬には収穫が終わります。 特徴は、ゼリーのような舌触りの果肉です。 種がなく、食べやすいです。 とても甘く美味しいです。 |