平成28年7月11日 献立
今日の「ポテトのチーズ焼き」のじゃがいもは、美山小学校の農園で 収穫しました。「北あかり」と言う品種です。 ほくほくして、ほんのり甘いです。 ムシムシして、体がだるくなりますが、しっかり食べて暑い夏もがんばりましょう！ 平成28年7月8日 献立
ひじきはカルシウムが豊富で牛乳の約12倍で、食物繊維も豊富です。 今日は、「ひじきの炒め煮」を作りました。 しっかり食べることができました。 平成28年7月8日 献立
とうもろこしは、イネ科の植物です。「とうきび」ともいいます。 米・麦とならんで、「世界の三大穀物」のひとつです。 今日、給食に出した「蒸かしとうもろこし」は、３年生が皮をむきました。 むくのに一生懸命頑張り、片づけもしっかりできました。 ３年生の一生懸命さのお蔭で、蒸かしてみたらとても甘味があり、 美味しかったです。 平成28年7月6日 献立
焼き海苔 牛乳 今日の献立は、一日早いですが「七夕献立」です。 七夕には「そうめん」を食べる地域があります。 これは、「そうめん」を織姫の機織りの糸に見立てているからと言われています。 七夕汁を作りました。 平成28年7月5日 献立
すいか 牛乳 今日の給食には、初物の「すいか」をつけました。 みずみずしく、とても甘く、子供たちに大人気でした。 平成28年7月4日 献立
ブラジル・リオデジャネイロで、 ８月５日からオリンピックと、９月７日からパラリンピックが開催されます。 そこで、今日は、ブラジル料理を作りました。 外国の料理を食べながら、ニッポンを応援する力を蓄えよう！ 「シュラスコ」は、 鉄の串に肉を刺して、岩塩をふり、じっくりと炭火で焼く料理です。 「ピカジーニョ」は、 ひき肉やたまねぎ、トマト、じゃがいも、豆などを煮込むブラジルの 家庭料理の一つです。 「ビナグレッチソース」は、 細かく切ったトマトやたまねぎを入れた『ビネガー(酢)ソース』です。」 シュラスコやサラダにかけたりします。 みんなよく食べていました！これで、オリンピックを応援できますね！ 平成28年7月1日 献立
今日の給食は、昔からよく食べられている煮物や、煮魚、おひたしの献立です。 完食するクラスがほとんどで、よく食べてくれました。 しっかり食べたので、暑さに負けずに元気に過ごせますね！ 平成28年6月30日 献立
白身魚のレモンソースがけに使用した魚は、「メルルーサ」です。 タラ目メルルーサ科の海水魚です。 淡泊で、くせのない魚なので料理しやすく食べやすいです。 今日は、レモン・酒・さとう・醤油でソースを作りました。 揚げたてのメルルーサに、レモンソースをかけました。 レモンのすっぱさが、さっぱりして美味しく出来上がりました。 平成28日6月29日 献立
中華丼の具には、豚肉・人参・にら・玉ねぎ・キャベツ・もやし 干し椎茸・むきえび・いかなどのたくさんの食材を使用しています。 私たちの体にとって栄養満点の料理になっています。 丼ものは、さらさらと食べることができるので、食欲が落ちてきたときに最適です。 しっかり食べて夏バテしないようにしましょうね！！ 平成28年6月28日 献立
今日の献立は、長崎県の郷土料理です。 皿うどんは、長崎チャンポンで使う具に、とろみをつけて 麺の上にかけた料理です。 浦上そぼろの「そぼろ」とは、長崎の方言です。 千切りの油炒めのことを言います。 長崎県の郷土料理の味はどうでしたか。 美味しかったでしょう！ 平成28年6月27日 献立
セサミトーストに使用した「ごま」は、紀元前3500年頃のインドが 発祥地とされています。 主に種子が食材や食用油などの材料とされ、古代から今日まで 世界中で利用されている植物で、ミネラル・ビタミン類・食物繊維が豊富です。 今日は、食パンにセサミバターをぬってオーブンで焼きました。 平成28年6月24日 献立
今日は、２年生の食育授業で、「空豆のさやむき」をしました。 空豆のお話を紙芝居で説明し、夢中になって一生懸命さやむきができました。 この空豆を給食室で、茹でて給食に出しました。 新鮮でみずみずしくとても美味しかったです。 平成28年6月23日 献立
ツナポテトの作り方は、ジャガイモを蒸かし、熱いうちにつぶします。 （ジャガイモは、学校農園の「北あかり」を使用しました。） その後に、ツナとみじん切りした玉ねぎ、マヨネーズ、塩、こしょうを混ぜます。 餃子の皮に包んで、オーブンでこんがり焼きます。 甘味があるので、子供たちにも食べやすくできたと思います。 平成28年6月22日 献立
ホキは、オーストラリア南部からニュージーランド近海の水深1000ｍに生息する タラ目マクルロヌス科の魚です。 プリプリした歯ごたえと脂の甘さがあります。 今日は、ホキを素揚げして、たれでからめました。 子供たちに食べやすくできました。 平成28年6月21日 献立
八王子ナポリタンは、きざみ玉ねぎをトッピングしています。 八王子には、大学が２１校あり、学生さんが１０万人います。 「安くて、おなかいっぱい食べてもらいたい！」という思いで生まれたメニュー だそうです。八王子ラーメンにつぐ、ご当地グルメです。 給食では、八王子ナポリタンをパンにはさんで食べます。 平成28年6月18日 献立
今日は、学校公開日です。暑くなりましたが、残りが少なくよく食べました。 鶏肉のさっぱり煮は、よく煮込みましたのでしっかりした味になりましたが 一つも残らなかったのでよかったです。 暑さに負けず、夏バテしないように しっかり食べましょう 平成28年6月17日 献立
コーンポテトに使った「じゃがいも」は、美山小の農園で育てたものです。 品種は、北海道の「北あかり」です。 ホクホクしていて、淡黄色でほんのり甘い感じです。 取れたてなのでとても新鮮です。 いつもよりも、甘味のあるじゃがいもなのでより美味しくできました。 平成28年6月16日の給食
今日は、中華風炊き込みご飯です。具材がたくさん入って栄養満点です。 残菜も少なく、よく残さず食べました。 冷凍みかんを付けました。蒸し暑いのでおいしくいただけました。 平成28年6月15日 献立
今日の「手作り魚ナッツ」は、アーモンド・ごま・いりこをオーブンで煎って たれをかけました。グラニュー糖も混ぜました。 カルシウムがしっかりとれる上に、食べやすく美味しくいただけます。 平成28年6月6月14日 献立
「さば」は免疫力を高める食べ物です。 コレステロールや中性脂肪を減らす働きもあります。 鉄分も豊富で、貧血予防にもなります。 カルシウム・ビタミンＤ・Ｂも豊富な栄養満点な食材です。 |
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【重要】内閣サイバーセキュリティーセンターからの注意喚起