チキンライス　いかのハーブ焼き　春野菜のチャウダー　オレンジジュース

世界で獲れた「いか」の多くが日本で消費されていると言われるほど

日本人は、「いか」が大好きです。

高たんぱくで低カロリー　そして皮には「コラーゲン」が豊富です。

今日は、「いかのハーブ焼き」を作りました。

バジル・セロリ・にんにく・白ワイン・オリーブオイルに付け込んで

オーブンでこんがり焼きました。表面はかりっとして、中身は柔らかく

上手に仕上がりました。