美山小学校は、保護者、地域の皆様に支えられて今年度150周年を迎えました。

9月11日(水)の給食

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スタミナ丼 冬瓜スープ まめ黒糖 牛乳

冬瓜は、6月から9月が旬の野菜です。冬瓜は熟すと皮が厚くなり、冬まで

保存しておけることから、夏野菜なのに「冬瓜」と呼ばれるようになりました。

今日は野菜たっぷりの献立です。しっかり食べましょう!

9月10日の献立

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ごはん 白身魚の香り揚げ ごもくきんぴら ごま汁 牛乳

白身魚の香り揚げは、魚に(しょうゆ、ごま油、生姜、にんにく)を

漬け込みます。

1時間ぐらい付け込んだら上新粉(米の粉)をまぶして

170度の油で揚げました。 さっぱり揚がりました。

美味しく出来上がりました。

9月9日の献立

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コーンピラフ ウインナーのケチャップ和え 

白いんげん豆のポタージュ じゃこサラダ りんごジュース

白いんげん豆は、低脂肪で食物繊維豊富です。

ビタミンや、ミネラルも豊富です。 

今日は、ポタージュに入れて作りました。

豆の甘さがでて、食べやすいです。 栄養は満点です。


9月6日の献立

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スパゲティミートソース わかめ野菜のごまドレッシング

ヨーグルトブルーベリーソース 牛乳

スパゲティミートソースは、給食献立人気ナンバー1の献立です。

ミートソースの中に、今日は、干しシイタケを入れて作りました。

みんな入っていることがわからなかったようです。

干しシイタケのきらいな児童も美味しく食べられました。

八王子の恩方の農園で栽培した新鮮で美味しいブルーベリーを使って

ブルーベリーソースを作りました。

ヨーグルトにかけて食べると最高です!

9月5日の献立

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マーボ丼 もやしのスープ 大学芋 牛乳

魚や肉、豆腐などは、血や筋肉を作る成分を含みます。

ミルクや小魚、海藻などは、骨や歯を作る成分が含まれています。

そして野菜や果物には、からだの調子をよくする

成分が沢山含まれています。

ですから、食事は、いろいろと種類の異なる食べ物をバランスよく

食べることが大切です。 
 
今日の給食もしっかり食べると、バランス良いです。

9月4日の献立

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ごはん いかの松かさ焼き 肉じゃが にんじんシリシリ 牛乳

今日は、和食献立です。

にんじんシリシリは、沖縄料理です。沖縄定番お惣菜です。

「しりしり」とは、千切りの意味です。

にんじん、ツナ、を使ったご飯のおかずです。

オレンジ色で、鮮やかで、見た目にも元気になれそうな料理です。

9月3日の献立

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豆入りドライカレー わかめスープ フレンチサラダ 牛乳

今日から、2学期の給食が始まりました。

夏休みは、たくさんの楽しい思い出ができましたね!

2学期も、しっかり給食を食べて、元気に過ごしましょう。

栄養のある美味しい給食を作ります。楽しみにしていてください。

2学期スタート!

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今年も夏休みが終わり、本日は始業式が行われました。
全校児童、大きな怪我や事故なく、無事に集まることができなによりです。
校長先生からは命の大切さについて、生活指導の先生からは9月の生活目標「言葉づかいに気をつけて」のお話がありました。
2学期も元気に楽しく過ごしましょう!

着衣泳

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先週までと打って変わって、天候に恵まれた一週間、美山小学校は水泳ウィークでした。

木曜日の4校時は高学年の児童たちが着衣泳に挑戦しました。
着衣泳とは、もしもの時に、服を着たまま浮くための練習です。
児童たちは普段のプールとは違う、泳ぎ辛さを体感しているようでした。

1学期終業式

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先ほど1学期の終業式が行われました。

校長先生からは、1学期の様子についてお話をいただき、夏休みの宿題が1つ出ました。
生活指導の先生からは、夏休みの過ごし方について、交通事故・火や水の扱い・不審者対策など、それぞれ注意するようにとお話をいただきました。
みんな積極的に話を聞けていて素晴らしかったです!
ご家庭でもご確認をお願いいたします。

夏休みも怪我や事故に気をつけ、元気に過ごしましょう。
(宿題も忘れずに!)

7月25日の献立

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スパゲティミートソース 鉄分モリモリサラダ フルーツヨーグルト

りんごジュース

1学期最後の給食です。 一番人気のスパゲティミートソースに

しました。

暑い夏に負けないようしっかり食べましょう!

楽しい夏休みを過ごしてください!

7月24日の献立

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中華風炊き込みごはん 揚げボールの甘辛煮 もやしの中華風みそ汁 
りんご缶 牛乳


今日のみそ汁には豆板醤を使い、ピリッと辛く仕上げました。

とうがらしには食欲を増す働きがあります。たっぷり野菜の入った

おみそ汁は美山小のおいしい長ねぎも入っています。

残さず食べましょう!



7月23日の献立

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ガーリックライス タンドリーフィッシュ(ホキ) 

きゅうりのフレンチドレッシング 豆と野菜のミルクスープ煮 牛乳

きゅうりのフレンチドレッシングのきゅうりは、

美山小の畑で採れました。

子供たちも手伝ってくれました。

新鮮でみずみずしく美味しいです。

7月22日の献立

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ごはん いかのねぎ塩焼き 豆腐のうま煮 豆黒糖 牛乳

今日の、豆腐のうま煮の材料に、美山小の裏山で採れた筍を使用しました。

採れたてを茹でて、煮汁ごと冷凍保存した筍を戻します。

食感もよく、とてもおいしくできました。

筍の原産地は、中国です。

日本では、普通「たけのこ」と言われているのは、孟宗竹の若い芽の

ことを言います。

メンマなどの原料は、麻竹のたけのこのことを言います。

原産は、ミャンマーです。

 

7月19日(金)の献立

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キムチチャーハン カリカリがんも くずきりスープ ミニトマト 牛乳


日本でもおなじみのキムチは韓国の伝統的な漬物です。

暑い夏は食欲を増し、寒い冬は体を温めてくれる効果

があります。今日は美山小で採れた長ねぎを使用した

チャーハンをいただきます!

7月18日の献立

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麦ごはん ししゃものから揚げ 塩肉じゃが ひじきの炒め煮

すいか 牛乳

今日の果物は、旬の「すいか」を付けました。

原産地は、南アフリカです。

4000年位前、古代エジプトで作られていました。

西から伝わった瓜なので漢字で「西瓜」と書きます。

みずみずしく美味しいです。

7月17日の献立

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大豆ピラフ カレーこふきいも はちみつナッツサラダ 牛乳

はちみつは、ミツバチたちが花の蜜を集めて、巣の中で

加工して蓄えたものです。自然界でもっとも甘い蜜とも

言われ、花の種類によって味や色、香りが違います。

今日ははちみつナッツサラダを食べます!

7月16日の献立

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ごはん マーボーナス 根菜汁 枝豆 牛乳

枝豆は、野菜と豆の栄養を両方もっています。

疲れをとったり、お肌をきれいにするので、

暑くて日差しの強い夏にはピッタリです。

給食では「茹でた枝豆」を食べます。旬なので美味しいです。


7月12日の献立

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ガンボ バッファーローチキン コールスロー 牛乳


ガンボはアメリカ南部ルイジアナ州の料理です。

ガンボとはオクラのことで、オクラをとろみづけに使い

ごはんにかけるのが伝統的な食べ方です。様々な世界の

料理を給食で食べましょう!


7月11日の献立

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黒パンコッペ パンプキングラタン ABCスープ みかん缶 牛乳

今日の、パンプキングラタンに、美山小で採れた「じゃがいも」を

入れました。ほくほくして美味しく出来上がりました。

スープもさっぱりと食べやすくできました。

梅雨で体調崩さないように、残さず食べましょう!
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