【今日の給食】

＜世界の料理〜中国〜＞
ジャージャー麺
酸辣湯（サンラータン）
くだもの
牛乳

今日は中国の料理です。中国では２００８年に北京オリンピックが開かれました。
中華料理は、地域ごとに特徴があります。中国北部の北京料理は華やかなものが多く、小麦粉を使った料理が多いそうです。
ジャージャー麺は、豚肉を炒めて肉みそを作り、麺にのせて食べる料理です。今日は野菜と肉、麺をからめて食べてたべました。好評で「おいしい！」と言ってくれる声が多く聴こえました。食べ残しも少なかったです。
酸辣湯は、酢とこしょう、唐辛子が入った たまごスープです。具だくさんで食べ応えがあります。寒い季節に辛いものを食べると、血のめぐりが良くなり、体を温めてくれる効果があります。