３月１９日（月）給食
いかめし　かきたまうどん　大豆の揚げ煮　みかん　牛乳

今日はいかめしです。好き嫌いのはっきりする献立です。いかにもち米を詰めて串でとめて、しょうゆ、砂糖、みりん、酒、水でもち米が柔らかくなるまで煮ました。そして煮汁だけ煮詰めて照りをでしました。その煮汁でお化粧したいかめしはとてもおいしそうでした。

大豆の揚げ煮は角切昆布も油で揚げてたれと青のりとゴマを混ぜ合わせました。
とても香ばしくておいしかったです。