今日のメニュー

＜　桑都御前　＞

※　かてめし
※　桑都揚げ
※　絹のお吸い物
※　野菜のおひたし
※　牛乳

☆　今日は桑都御前（そうとごぜん）といって八王子の歴史文化を伝える献立でした。
かてめしは古くから八王子で伝えられた混ぜご飯です。桑都揚げは、桑の葉粉を混ぜ合わせ天ぷらにしました。お吸い物には絹パウダーの入った白玉団子をいれました。どれもよく食べてくれました!(^^)!