里芋とほたてのごはん、ごじる、いがむし、牛乳です。ごじるの中には、大豆をすりつぶしたものが入っています。いがむしは、ぶたひきにく、しょうが、ねぎ、調味料を入れ混ぜてから１つ１つ丸めて、もちごめをまわりにつけて蒸しました。

キムチチャーハン、もずくスープ、さつまマッシュ、牛乳です。さつまマッシュは、さつまいもの皮をむき、蒸します。りんごを甘くにてマッシュしたさつまいもと混ぜます。

スペイン風リゾット、ポテトパイ、コールスローサラダ、冷凍みかん、牛乳です。
スペイン風リゾットのお米は、防災課よりアルファー化米をいただき使用しました。リゾットの中には、えび、たこ、いか、にんじん、玉ねぎ、ホールトマトが入ったリゾットです。

マーボーなす丼、わかめスープ、スタミナきゅうり、牛乳です。
マーボーなす丼は、秋茄子を使いなすとねぎは、八王子産を使いました。残りも少なく良く食べていました。

セサミトースト、コーンチャウダー、フルーツポンチ、牛乳です。
セサミトーストは、バター、さとう、しろごまをあわせ食パンにぬってからオーブンで焼きました。パン食は、残りも少なくよく食べていました。

ごはん、鮭のてりやき、ごもくきんぴら、みそしる、牛乳です。
鮭の照り焼きは、しょうが、みりん、酒、さとう、しょうゆ、塩をまぜ鮭に漬けてからオーブンで焼きました。和食でしたがよく食べていました。

ポークカレー、福神漬け、アーモンドじゃこサラダ、牛乳です。
２学期の給食が始まりました。よろしくお願いいたします。
今月は、運動会もあるので、バランス良い食事を心がけ元気に過ごしましょう。
今日のメニューの福神漬けは、にんじん、大根、しょうが、茎わかめが入っています。

食パン、いちごジャム、チキンシチュー、ボイルサラダ、牛乳です。チキンシチューの中には、とりにく、にんじん、たまねぎ、じゃがいも、エリンギ、にんにくが入ったシチューです。

夏野菜カレー、とうがんのスープ、きゅうりのピクルス、すいか、牛乳です。夏野菜カレーには、にんじん、たまねぎ、なす、いんげん、しょうが、にんにくが入ったカレーです。

ごこくごはん、とうふとえびのチリソース、わかめのにんにくいため、ポップビーンズ、牛乳です。ポップビーンズは、大豆をゆでてからでんぷんをつけサラダ油で揚げあおのりと塩をふりました。

ソフトフランスパン、ポテトのピザふうやき、フレンチサラダ、トマトとたまごのスープ、りんごジュースです。ポテトのピザふうやきは、じゃがいもをふかしてからカッにもりベーコン、たまねぎ、冷凍ホールコーンを炒めたものをそのうえにのせ、チーズをかけてオーブンで焼きました。

ゆかりごはん、白身魚のかおりあげ、じゃがいものそぼろに、もやしのごまあえ、牛乳です。白身魚のかおりあげの魚は、メルルサーを使っています。しょうゆ、酒、しょうが、にんにくに漬け込み上新粉をつけてサラダ油で揚げました。

チキンピラフ、ケチャップウインナー、たまごとコーンのスープ、アーモンドポテト、牛乳です。アーモンドポテトは。じゃがいもをふかし、アーモンドをローストしてからしょうゆ、酒、バター、さとうであえました。

ビビンバ、わかめスープ、金時豆のあまに、牛乳です。

黒砂糖パン、タンドリーチキン、マッシュポテト、ジュリエンヌスープ、さくらんぼ、牛乳です。ジュリエンヌスープのジュリエンヌとは、せん切りという意味です。さくらんぼは、山形産です。

マーボーなすどん、レタスとたまごのスープ、くきわかめのきんぴら、冷凍みかん、牛乳です。マーボーなす丼のなすは、素揚げをしてからマーボーの中に入れました。

カレーピラフ、ウインナーとキャベツのスープ、サーモンのオリーブ焼き、牛乳です。サーモンのオリーブ焼きは、生鮭を塩、こしょうしてから、にんにくとオリーブ油にサーモンを漬けオーブンで焼きました。残りも少なくよく食べていました。

ごはん、ほきのごまがらめ、豆腐のカレーに、冷凍みかん、牛乳です。ほきのごまがらめは、ほきをでんぷんにつけ揚げます。さとう、酒、みりん、しょうゆ。しろごまをまぜたたれをかけます。

ソフトフランスパン、チキンビーンズ、コールスロー、フルーツ白玉、牛乳です。
チキンシチューの中には、とりにく、大豆、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、グリーンピースが入ったトマト味のシチューです。

五目マーボー丼、みずなのスープ、おかかこんにゃく、牛乳です。おかかこんにゃくは、こんにゃくを下ゆでしてからさとう、しょうゆ、酒で煮てから最後にかつおぶし粉をまぶしました。残りも少なくよく食べていました。