12月13日

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ミルクパン、さけのこうそうやき、きのことペンネのソテー、やさいのスープ、紅マドンナ、牛乳です。

12月12日

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いそごはん、あつやきたまご、かわりきんぴら、ほうれんそうのみそしる、みかん、牛乳です。かわりきんぴらは、カットスパゲティーーの入ったきんぴらです。

12月11日

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キャロットライスエビソース、ミネストローネスープ、ポテじゃが、牛乳です。キャロットライスは、にんじんを入れてごはんをたきます。ホワイトソースを作り、エビが入ったソースをごはんにかけて食べる料理です。

12月10日

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きびごはん、さばのみそに、とうふのみそしる、れんこんのマヨネーズ焼き、紅マドンナ、牛乳です。和食でしたが良く食べていました。

12月9日

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スパゲティーミートソース、こじゃがいも、みかんヨーグルト、牛乳です。ミートソースは、いつでも人気のメニューです。

12月6日

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ごはん、豆腐のカレー煮、くきわかめのきんぴら、きんときまめのあまに、牛乳です。

12月5日

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ツナマヨロールパン、野菜のスープ煮、フルーツポンチ、牛乳です。ツナマヨロールパンは、生地から作り、ツナを具に包みオーブンで焼きました。

12月4日

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八王子ラーメン、大学芋、スタミナきゅうり、みかん、牛乳です。八王子ラーメンは、いためたまねぎを上にのせて食べました。

12月3日

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ごはん、とりのあずまに、みそけんちんじる、ポップビーンズ、牛乳です。ポップビーズは、大豆をゆがいてからでんぷんをつけてサラダ油で揚げました。

12月2日

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ドライカレー、オニオンドレシングサラダ、うずらのたまごに、みかん、牛乳です。ドライカレーは、肉、野菜を煮込んで作りました。

11月29日

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バタークッペ、ほうれんそうのキッシュ、ジュリエンヌスープ、フレンチポテト、みかん、牛乳です。ジュリエンヌスープは、野菜をせん切りにしたスープです。

11月28日

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ゆかりごはん、にぎすの南蛮漬け、じゃがいものにもの、ごま大根、牛乳です。ごま大根は、大根を一回下ゆでしてから調味料で味をつけてからごまをふりました。

11月27日

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ごはん、ふりかけ、四川豆腐、きりぼしだいこんのいために、牛乳です。 きりぼしだいこんのいためにも残さず食べていました。

11月26日

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マッシュサンド、もりのシチュー、フレンチサラダ、りんごジュースです。マッシュサンドは、じゃがいもをふかしてつぶします。たまねぎ、ぶたにくをいためじゃがいもとあわせ味を整えます。よく食べていました。

11月25日

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あんかけチャーハン、かぶのスープ、ごぼうスティック、牛乳です。ごぼうスティックは、ごぼうを切ってからでんぷんをつけ、サラダ油で揚げました。良く食べていました。

11月21日

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チキンカレー、ボイル野菜、福神漬け、みかん、牛乳です。福神漬けは、にんじん、大根、はすが入った福神漬けです。

11月22日

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あじのかばやきどん、田舎汁、ほうれんそうのごまあえ、早香、牛乳です。くだものの早香は、熊本県産です。ポンカンとみかんのかけあわせです。

11月20日

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ナン、チリコンカネル、ABCスープ、スイートポテト、牛乳です。チリコンカネルは、金時豆をゆでます。ぶたひきにく、野菜を炒めたらゆでた金時豆を入れ、調味料を入れ味を整えます。ナンにつけて食べます。

11月19日

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ごはん、サバの風味焼き、こんさいじる、こまつなとあぶらあげのにびたし、牛乳です。さばのふうみやきは、さばをしょうが、さけ、みりん、しょうゆに漬け込みオーブンで焼きました。

11月15日

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メキシカンライス、いかのハーブやき、はくさいスープ、みかん、牛乳です。メキシカンライスは、カレー味のピラフです。よく食べていました。
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