11月19日

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ごはん、サバの風味焼き、こんさいじる、こまつなとあぶらあげのにびたし、牛乳です。さばのふうみやきは、さばをしょうが、さけ、みりん、しょうゆに漬け込みオーブンで焼きました。

11月15日

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メキシカンライス、いかのハーブやき、はくさいスープ、みかん、牛乳です。メキシカンライスは、カレー味のピラフです。よく食べていました。

11月14日

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ごはん、とりのてりやき、チゲ風とんじる、わかめとじゃこのにんにくいため、牛乳です。とりのてりやきは、とりにくをしょうが、酒、しょうゆで漬け込みオーブンで焼き、たれをかけました。 

11月13日

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こぎつねうどん、さつまいもとちくわのてんぷら、野菜のごまあえ、みかんです。今日は、寒かったのでこぎつねうどんは、人気でした。よく食べていました。

11月12日

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秋のごはん、ぎせいとうふ、わかめのみそしる、野菜ナムルです。秋のごはんは、にんじん、ごぼう、くりなどが入ったまぜごはんです。ぎせいどうふは、しぼり豆腐、とりひきにく、こねぎ、調味料をまぜオーブンの鉄板にのしてから焼きました。

11月11日

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野菜リゾット、いかのこうみいため、ツナポテトのぎょうざ、みかん、牛乳です。ツナポテトのぎょうざの中には、ツナ缶、ふかしたじゃがいも、炒めたたまねぎをまぜ、皮で包んで揚げました。残りも少なくよく食べていました。

11月8日

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三色丼、みそしる、ぴりからはくさい、牛乳です。三色丼は、とりひきにくをしょうが、酒、さとう、しょうゆで炒め、たまごは、炒り卵をつくり、くきわかめは、ごまあぶらでいため味付けをした三色丼です。

11月7日

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丸パン、ごぼうハンバーグ、くしがたポテト、野菜のスープ、牛乳です。ごぼうハンバーグの中には、絞り豆腐、ぶたにく、ごぼう、玉ねぎが入ったハンバーグです。残りも少なくよく食べていました。

11月6日

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さつまいもごはん、たまごのスープ、鮭の塩焼き、野菜のうま煮、牛乳です。さつまいもごはんのさつまいもは、皮をむいて四角に切りお米と一緒にたきこみました。炊けたさつまいもごはんに白ごまを混ぜました。

11月5日

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ごはん、豆腐うま煮、野沢菜いため、みかん、牛乳です。野沢菜炒めは、野沢菜、ちりめんじゃこ、ごまを炒めました。

11月1日

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ししじゅうし、ワンタンスープ、大豆ととりにくのいためもの、牛乳です。ししじゅうしは、沖縄県の郷土料理です。大豆ととりにくのいためものは、大豆をゆでてからとりにくと炒めました。残りも少なくよく食べていました。

10月31日

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おさらパン、パンプキングラタン、ミネストローネスープ、りんごジャム、牛乳です。パンプキングラタンのかぼちゃは、北海道産です。カロテン、ビタミンCが含まれています。

10月30日

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けんちんうどん、ごへいもち、じゃがいものきんぴら、みかん、牛乳です。ごへいもちは、長野県、岐阜県、富山県、愛知県、静岡県の郷土料理です。ごはんをすりつぶし丸めてからごま、くるみが入ったみそだれをつけてオーブンで焼きました。

10月29日

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ごまごはん、さばの香りやき、どさんこ汁、浅漬け、牛乳です。どさんこ汁は、北海道の味噌汁です。じゃがいも、にんじん、コーン、白菜などが入っています。

10月28日

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チンジャオロース丼、はんぺんスープ、みかんヨーグルト、牛乳です。チンジャオロース丼には、ぶたにく、にんにく、しょうが、たまねぎ、ピーマン、にんじん、たけのこが入ったチンジャオロースです。

10月26日

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マーボーどん、たまごのスープ、ミニしゅうまい、牛乳です。ミニしゅうまいには、絞り豆腐が入ったしゅうまいです。マーボー丼には、八丁味噌を使っています。

10月24日

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ジャンバラヤ、カラフルオムレツ、野菜とコーンのスープ、みかん、牛乳です。ジャンバラヤは、アメリカの料理です。魚介類を使ったり辛い味のごはんです。

10月23日

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ごはん、ししゃものいそべ揚げ、きのこ汁、こんさいのにもの、牛乳です。ししゃもは、青のりとカレー味の二色で揚げました。きのこ汁の中には、まいたけ、えのきたけ、しめじが入っています。

10月22日

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ビーンズスパゲティーミートソース、フレンチきゅうり、さつまいもとりんごのオーブン焼き、牛乳です。スパゲティーミートソースの中にゆでた大豆が入ったミートソースです。

10月21日

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ごはん、ふりかけ、ちくわの二色あげ、にくじゃが、巨峰、牛乳です。ちくわの二色あげは、青のり、カレーの二色味です。ふりかけは、クラッシュアーモンド、ちりめんじゃこ、ごまが入ったふりかけです。
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