５月１６日（水）
豆あじのから揚げ ナッツポテト くずきりスープ 浅漬け 牛乳 今日のグリンピースは、２年生の生活科でさやから出してもらったグリンピースです。 ５月１５日（火）
豆乳コーンチャウダー スコーン ジャム ジュース 今日のペペロンチーノはいつものスパゲティではなくて、ショートパスタのペンネにしました。 コーンチャウダーも 豆乳で作りました。 ５月１４日（月）
ししゃも焼き 塩肉じゃが もやしのナムル 牛乳 肉じゃがは、通常しょうゆで味付けしますが、塩だけで味付けしてもさっぱりしていて おいしいです。 ５月１１日（金）
卵スープ スイートポテト くだもの 牛乳 スイートポテトは、さつまいもの皮をむいて 牛乳・生クリームを混ぜて 形を整えて 卵を塗って 焼きます。 ５月１０日（木）
えのきの佃煮 鯵の山河焼き じゃがいものそぼろ煮 牛乳 山河焼きは あじ・たら・鶏肉・野菜が入っています。漁師の料理が なめろうを焼いたものだといわれています。 ５月９日（水）
ポークシチュー 豆サラダ カラオレンジ 牛乳 シチューの肉は３時間ほど煮込みました。 ５月８日（火）
わかめスープ 焼きりんご 牛乳 りんごは一度砂糖で煮て 煮汁にシナモンやバターを混ぜてカップに入れて 焼きます。 ５月７日（月）
かつおの竜田揚げ けんちん汁 茎わかめのじゃこ炒め 牛乳 かつおは５月が旬です。 生姜のたれに漬けておいて、でんぷんをまぶして揚げた後に 甘辛いたれをかけました。 ５月２日（水）
ワンタンスープ 昆布キャベツ 黒糖ナッツ 牛乳 ちまきは 一つ一つ皮に包んで 蒸します。 うるち米ともち米を 両方使用しました。 ５月１日（火）
ジャーマンポテト 豆と魚介の煮込み 若草白玉 牛乳 今日の白玉は、抹茶を入れてみどりと白の色を付けました。 ４月２７日（金）
肉豆腐 ごまみそ炒め 牛乳 肉豆腐の焼き豆腐は、豆腐だけを調味料で煮て味をしみこませてから ほかの具材を炒めたものと合わせます。 ４月２６日（木）
白身魚のピリカラ揚げ じゃがいものみそ汁 香りキャベツ 牛乳 今日は 季節の旬たけのこごはんです。 季節を感じてくれるといいなと思います。 ４月２５日（水）
わかめと鶏肉のスープ ごまめナッツ 牛乳 ４月２４日（火）
コロッケ ペペロンチーノ ミネストローネ でこポン 牛乳 給食のコロッケは １つ１つ手作りしていきます。 ４月２３日（月）
鰆の西京焼き 青菜のごま和え なめこのみそ汁 清見 牛乳 鰆には柚子の香りの下味を付けて 焼きました。 ４月２０日（金）
さばのおろしソースかけ 茎わかめの生姜炒め かきたま汁 清見 牛乳 おろしソースは、大根の辛みが抜けるまでよく煮て、みりんやしょうゆで味付けします。 ４月１８日（水）
ししゃもの磯辺フライ けんちん汁 浅漬け 牛乳 ししゃもの磯辺フライには、青のりを使って 磯の香りを出しています。 ４月１７日（火）
アスパラグラタン 豆サラダ オニオンスープ 黒糖ナッツ ジュース スープの玉ねぎは、あめ色になるまでじっくり炒めてコクと甘みを出します。 ４月１６日（月）
えびぎょうざ 韓国風肉じゃが ピリきゅうり 牛乳 豆板醤やごま油で いつもの肉じゃがも韓国風！ ４月１３日（金）
ポークビーンズ わかめサラダ 河内晩柑 牛乳 今日はしょうゆ味のわかめサラダです。給食のサラダは1度温度を上げてからみんなに配ります。 |