７月１３日（金）
鮭の塩焼き みそ汁 にんじんともやしのごま和え 牛乳 ごま和えは、もやしをよく蒸して にんじんを加え よく練ったごまだれを合わせます。 ７月１２日（木）
ウィンナーポトフ ジャーマンポテト じゃこサラダ ジュース ジャーマンポテトは、じゃがいもを蒸してピーマン・たまねぎ・ベーコンを炒めたもの都合わせ カップに入れてチーズをのせて焼き上げます。 ７月１１日（水）
えびぎょうざ レタたまスープ とうもろこし 牛乳 今日のとうもろこしは４年生にむいてもらいました。朝採れのピチピチとうもろこしでした。 ７月１０日（火）
ミネストローネ スイートポテト 牛乳 ミネストローネには、いんげん豆を茹でて 入れてあります。イタリアのトスカナ州の家庭料理です。 ７月９日（月）
豆あじのから揚げ 韓国風肉じゃが スタミナきゅうり 牛乳 豆あじは、20分ほどかけて、じっくりと揚げます。 骨までサクサク！ ７月６日（金）
笹かまぼこのヒスイ揚げ 七夕汁 すいか 牛乳 明日は七夕です。それにちなんで、笹の葉に見立てた揚げ物と七夕汁を作りました。 穴子ちらしは、穴子の佃煮・酢ばす・かんぴょうとしいたけの甘煮をごはんと合わせました。 ７月５日（木）
とうふのカレー煮 茎わかめのきんぴら ポップビーンズ 牛乳 ポップビーンズは大豆を茹でてから でんぷんをまぶして揚げます。青のりを塩をふりかけます。 ７月４日（水）
バーベキューチキン スチーム磯ポテト カレースープ プラム 牛乳 チキンは、タバスコ・ケチャップ・ワイン・にんにくなど入ったたれに漬けて こんがり焼きあげます。 ７月３日（火）
ほきのごまがらめ けんちん汁 煮たまご 牛乳 煮たまごは、味がしみこむようにたれに二時間ほど漬けておいて それから煮込んでいきます。 ６月２９日（金）
赤魚の香草焼き 野菜スープ プラム 牛乳 野菜スープは、野菜をよく炒め 煮込みます。 野菜の甘みが 出ています。 ６月２８日（木）
揚げコロじゃが もものヨーグルトかけ 牛乳 ドライカレーは、３時間かけて煮込みたまねぎがとろとろの状態になってルーを入れます。 ６月２７日（水）
ポークビーンズ ボイル野菜ごまドレッシング ごまめナッツ 牛乳 今日は、パンを生地から練って 包んで焼き上げました。 ふかふかのパンです。 ６月２６日（火）
ビーフンスープ 中華風揚げいも 牛乳 ビーフンスープのもやしは よく炒めることでかさが減り食べやすくなります。 ６月２２日（金）
鮭の照り焼き 肉じゃが 浅漬け くだもの 牛乳 6月２５日（月）
竹輪の二色揚げ 四川豆腐 煮豆 牛乳 四川豆腐のとうふは、温度を上げるため あらかじめ湯に入れておいて 最後に混ぜ合わせて仕上げます。 ６月２１日（木）
なめこのみそ汁 香りキャベツ くだもの 牛乳 三色丼のそぼろと炒り卵は、50分かけてパラパラに仕上げます。休むことなくかき混ぜてつくります。 ６月２０日（水）
焼きししゃも 湯葉のお吸い物 青菜の煮びたし 牛乳 今日のお吸い物には湯葉を入れました。 6年生が 移動教室まじかです。日光の名物 移動教室でも食べるでしょうか？ ６月１９日（火）
マカロニグラタン マッシュポテト スティックきゅうり ミネストローネ ジュース 今日は、八王子産のじゃがいも きゅうり キャベツを使用しました。 新鮮な野菜が たくさんです。 ６月１８日（月）
わかめスープ 鶏肉と大豆の炒め物 牛乳 今日のわかめスープは 塩味でさっぱり！ 星形のかまぼこを入れてかわいい感じに なりました。 ６月１５日（金）
レタたまスープ かぼちゃのマフィン 牛乳 ペスカトーレのソースは、３時間かけて煮込んで、まったりとしたソースに仕上がりました。 |