大豆ピラフ、じゃがいものポタージュ、牛乳

じゃがいものポタージュは、じゃがいもとたまねぎをゆでて、大きなミキサー（家庭用の１０倍くらいの大きなミキサーです）でペースト状にしたものに、バター・牛乳・生クリーム・カリカリにいためたベーコン・パセリを加えて弱火でゆっくり火を入れて作っています。