5月23日(木曜日)の給食

【こんだて】
・ミルクパン
・ワーテルゾーイ
・アスパラソテー
・フリッツ(サムライソースつき)
・オレンジジュース

『東京2020』に向けた八王子市の給食のプロジェクト!
東京オリンピック・パラリンピック開催まで、毎月の給食で、体力アップのための食事を学んだり、世界の食文化を体験する給食を提供します。 今月は、1920年 第7回夏季大会開催国の「ベルギー」の食文化を体験します!

『ワーテルゾーイ』は、ベルギー北西部の名物料理。クリームと卵黄を加えたシチューのような料理です。「ワーテル(water)」が「水」、「ゾーイ(zooi)」が「ゆでる」という意味です。
『フリッツ』は、フライドポテトのことで、ベルギーが発祥です。
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