7月20日の給食【給食センター南大沢】

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今日の献立
・チャーハン
・韓国風肉じゃが
・冬瓜とたまごのスープ
・りんご缶
・牛乳

定番の肉じゃがを暑い日でも食が進むようにピリ辛にしてごま油で香りをつけました。
じゃが芋は、でんぷんが主成分ですが、カロリーは米の約半分です。
栄養素ではビタミンCが豊富です。みかん並み,りんごの約3倍も含まれています。
この季節じゃが芋でビタミンCをとりましょう。
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