令和２年１月１９日 火曜日
※ 北雪牛丼 ※ 根菜汁 ※ ほうれん草の彩和え ※ 牛乳 ☆ 今日は待望の北海道苫小牧の和牛、北雪牛肉を使用した牛丼を作りました。コロナの影響でこっまている農家の方たちを応援するために、給食に提供されることになりました。 苫小牧市と八王子市のつながりは２２０年前からで、八王子千人同心の一部が北海道に移り住んだことから始まり、姉妹都市になったそうです。 北雪牛は霜降りのとても美味しいお肉でした。今から２月のハンバーグも楽しみです(#^.^#) 令和２年１月１８日 月曜日
※ 味噌煮込みうどん ※ 豚しゃぶサラダ ※ 八王子産米粉入り黒ゴマケーキ ※ 牛乳 ☆ 今日は３年生のリクエスト給食でした。３年生のリクエストで１番多かったのは「うどん」でしたので、冬の寒い時期に合う「味噌煮込みうどん」にしました。喜んでもらえたかな(#^.^#) 令和２年１月１５日 金曜日
※ あずきごはん ※ さばの香り焼き ※ いりどり ※ 味噌汁 ※ 牛乳 ☆ 今日は「小正月献立」でした。小正月とは１月１５日、または１５日前後の数日間のことで、元日を含む「大正月」に対して、正月の終わりのこの時を「小正月」と呼ぶそうです。そして小正月の朝に、一年中病気をしないように「小豆粥」を食べる風習があります。給食では「小豆ごはん」をいただきました。 令和３年１月１４日 木曜日
※ チキンライス ※ ベイクドポテト ※ 白菜のクリームスープ ※ りんごジュース ☆ 今日のチキンライスは養護の花木先生の元気応援メニューです。先生からのメッセージです。 「小さい頃、チキンライスの上に小さな旗の飾りがたてられたお子様ランチをワクワクした気持ちになりながら食べたことを思い出します。作っているときからケチャップの良い香りがしてきて、野菜も一緒に食べられる子供も大人も大好きなメニューです。３学期もおいしい給食を食べて、がんばりましょう。」 花木先生ありがとうございました！ 令和２年１月１３日 水曜日
※ ごはん ※ 目鯛のハンバーグ ※ けんちん汁 ※ 茎わかめのしょうが炒め ※ 牛乳 ☆ 今日の目鯛はコロナウイルスの影響を受けた水産業を応援する為に給食に提供されました。八丈島でとれた目鯛のミンチと鶏ひき肉も加えハンバーグをつくりました。完食でした！ 今学期も上川小の畑で収穫した大根を２年生と３年生から頂きました。当分の間、大根は購入しなくても大丈夫そうです。ありがたいことです(#^.^#) 令和２年１月１２日 火曜日
※ かてめし ※ かきたま汁 ※ 白玉あずき ※ 牛乳 ☆ 今日から３学期の給食が始まりました。１１日は鏡開きなので白玉あずきを作りました。お正月にお供えしていた「鏡餅」を下げて食べる日です。１年間の無病息災を祈ります。給食室でも衛生管理を徹底して行っています。食事の前には手洗いの習慣をつけましょう。 令和２年１２月２４日 木曜日
※ チキンライス ※ 鶏のから揚げ ※ 野菜のポタージュ ※ グリーンチョコチップケーキ ※ オレンジジュース ☆ 今日は２学期最後の給食でクリスマスおたのしみ献立でした。かなり量的にボリュームがあったのですが、ほぼ完食してくれました。野菜のポタージュは、たまねぎ、にんじん、じゃがいもとベーコンをよく煮込みミキサーで撹拌しました。牛乳と生クリームを入りふわふわとろとろで美味しくできました。グリーンチョコチップケーキは桑の葉粉を生地に混ぜました。これもバターが効いて美味しいデザートができました。２学期は１学期よりみんな成長したせいかよく食べてくれました。３学期がさらに楽しみです!(^^)! 令和２年１２月２３日 水曜日
※ ご飯 ※ 豆腐のうま煮 ※ 春雨スープ ※ 豆ナッツ黒糖 ※ 牛乳 ☆ 豆ナッツ黒糖とは、節分の時に撒く煎り大豆とアーモンドの細切りをオーブンで加熱した後、黒糖を水分を加え煮立たせたなかに入れて絡めます。カリカリの栄養満点のデザートです。 令和２年１２月２２日 火曜日
※ 切り干しご飯 ※ さわらの幽庵焼き ※ かきたま汁 ※ かぼちゃのいとこ煮 ※ 牛乳 ☆ 今年の冬至は昨日でしたが、今日冬至献立を作りました。ゆずで香りをつけたさわらの幽庵焼きとかぼちゃとあずきを甘く煮たいとこ煮です。１年生からは畑で採れた「かぶ」を頂きました。大きいものは１５センチくらい、一口サイズのかわいいものもありました。かきたま汁に入れて全校でいただきました。今日もほぼ完食でした！ 令和２年１２月２１日 月曜日
※ ソフトフランスパン ※ マカロニグラタン ※ コールスローサラダ ※ りんご缶 ※ 牛乳 ☆ 今日は２年生のリクエスト献立でした。マカロニグラタンを作りました。マカロニのほかにタマネギ、しめじ、グリンピース、鶏肉、ベーコンが入りました。チーズが少し余り気味だったのでいつもよりたっぷりかけました。完食でした!(^^)! 令和２年１２月１８日金曜日
※ ご飯 ※ おかか昆布ふりかけ ※ 焼きシシャモ ※ さつま汁 ※ 八王子産の柚子大根 ※ 牛乳 ☆ 今日も３年生から頂いた大根をさつま汁と柚子大根に使用しました。とてもみずみずしく美味しい大根です。大根には風邪を予防するビタミンCや胃腸の働きを整えてくれる成分が入っています。この旬の時期にたくさんいただけて幸せですね！ 令和２年１２月１６日 木曜日
※ ご飯 ※ 鶏肉のみそ焼き ※ 芋の子汁 ※ 梅おかかキャベツ ※ みかん ※ 牛乳 令和２年１２月１６日水曜日
※ ハヤシライス ※ オニオンスープ ※ ベイクドポテト ※ 牛乳 ☆ 給食のカレー、シチュー、ハヤシライスなどは給食室でルーから手作りしています。今日もよく食べてくれました!(^^)! 令和２年１２月１５日 火曜日
※ ご飯 ※ 白身魚のマヨネーズ焼き ※ ごま汁 ※ 青菜とコーンの炒め物 ※ 牛乳 ☆ 今日は３年生が収穫した大根を頂いたので、早速ごま汁に入れました。とても立派な大根を１０kg位頂いたので、今週は木曜日と金曜日にも給食に登場します。採れたての新鮮な野菜、ありがたいことですね！ 令和２年１２月１４日 月曜日
※ アーモンドトースト ※ ポトフ ※ ブロッコリーのごまじょうゆ ※ 牛乳 ☆ 今日のブロッコリーは八王子で採れたものを頂きました。涼しい時期を好む野菜なのでこれからの時期、八王子でもたくさん収穫できるそうです。寒くなるにつれ甘味がましてくるので、おうちでもたくさんいただきましょう。 令和２年１２月１１日 金曜日
※ ご飯 ※ さばの竜田揚げ ※ 味噌汁 ※ ピリカラ白菜 ※ 牛乳 令和２年１２月１０日木曜日
※ とりごぼうピラフ ※ ABCスープ ※ ポップビーンズ ※ 牛乳 ☆ 今日の鶏ごぼうピラフは野菜の切り方を変えました。いつもはささがきや千切りですが、小さいさいの目切りにしました。とても大変ですが完食でした!(^^)! 令和２年１２月９日水曜日
※ キムチチャーハン ※ 棒餃子 ※ もやしのスープ ※ 牛乳 ☆ 給食の棒餃子は家庭でよく作る餃子の蒸し焼きとちがい、オーブンで水を使わず、皮をパリパリ焼き上げています。 令和２年１２月８日 火曜日
※ 三色丼 ※ 白菜のスープ ※ ピリカラこんにゃく ※ 牛乳 ☆ 今日の三色丼はお肉の中には、ごぼうとにんじんのみじん切りが入り、緑のものは茎わかめの炒め物です。とてもヘルシーな三色丼です。 令和２年１２月７日 月曜日
※ ごはん ※ いかの香味焼き ※ 韓国風肉じゃが ※ れんこんのおかか和え ※ 牛乳 ☆ 今日の肉じゃがはピリカラの韓国風でした。お肉には下味ににんにくとしょうがとながねぎをみじん切りにしたものとお醤油を混ぜて揉みこんで味を染み込ませておきます。そして全体の味付けには豆板醤も加えます。たまに味を変えた肉じゃがもお試しください。 |