今日のメニュー

※　ご飯
※　北雪牛ハンバーグ
※　大根とわかめの味噌汁
※　野菜の梅しそ風味
※　牛乳

☆　今日は第２弾、北雪牛肉を使用した「ハンバーグ」を作りました。１月の牛丼が好評だったのでみんなの期待も高まっていたようです。せっかくの和牛ハンバーグなので玉ねぎのみじん切りもすべて包丁で手切りしました。いつもはお豆腐が半分くらい占めているハンバーグですが今日は８割は牛肉であとの２割が玉ねぎとパン粉と牛乳という感じで
まさに肉のかたまりでした。(#^.^#)今日はすべて完食と牛肉の威力を見せてくれました。こころを込めて作った甲斐がありました。!(^^)!