9月4日の給食【給食センター南大沢】

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今日の献立
・ビビンバ
・中華風コーンスープ
・ポップビーンズ
・牛乳

※ビビンバは、本場韓国語の発音では、「ピビmパp」と表記するほど、日本人には表現しがたい発音なのだそうです。なので、ピビンパプとして、説明をします。

ビビンバは、韓国の混ぜご飯です。ピビンが「混ぜ」、パプが「飯」を意味します。どんぶりなどの器に、ご飯・肉炒め・ナムルをのせて、よくかき混ぜて食べる料理です。彩りも栄養バランスもとても良い混ぜご飯です。味もよいので小学校給食でも人気でした。

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