【和み献立】　沖縄県の郷土料理

ししじゅうし　ゴーヤチャンプル　もずくスープ　果物（沖縄パイン缶）

ごはん　鯖のしょうが焼き　小松菜のからし和え　みそけんちん汁

サバは、一年中漁獲することができる魚で、日本にとってなじみのある魚です。「鯖読む（さばよむ）」という言葉がありますが、数をごまかすことです。サバが取れるときには大量に獲れるのでいちいち数えていないということから生まれた言葉だそうです。
（今日は、１年生は校外活動が予定されていたため、弁当になっています。ご協力ありがとうございます）

きなこ揚げパン　ポークビーンズ　フレンチサラダ

揚げパンは、昭和２７年に大田区の嶺町小学校の給食調理員さんが、当時食べなれていなかったパンを美味しく食べるために工夫したことから生まれました。その後、この調理法が全国に広がり、給食の中で一、二を争う人気メニューになりました。

ごはん　鮭の塩焼き　野菜とわかめのごま和え　呉汁

昨日は、月末と週末が混じってしまい、金曜日としてしまいました。猛暑はどうやら今日がピークのようです。この時間で体温並みの気温です。
さて、先日給食センターよりお知らせがありました。松木中から発生した食品ロスが年間で１０ｔにもなるというものです。給食はカロリーベースで８４０カロリーを基準として提供されていますが、様々な栄養素がバランスよく考えられています。無理をしない範囲で食べることが大事ですね。