献立名

　・さけごはん
　・みそけんちん汁
　・大豆の炒め煮
　・牛乳

　今日は、鮭の半身をオーブンで焼いて、身をほぐし骨をとりのぞいてから、炊きあげたお米ときびに混ぜました。
　みそけんちん汁に入っていたさといもは、東京で採れたものを使いました。

　　　献立名

　・ココアパン
　・とうふナゲット
　・カレー粉ふきいも
　・えのきとわかめのスープ
　・牛乳

　今日は、とうふナゲットを作りました。一人２個付けだったので、８００個調理員さんと一緒に作りました。みんなよく食べてくれました。

　　　献立名

　・メキシカンライス
　・いかのハーブ焼き
　・ミネストローネ
　・牛乳

　今日はメキシカンライスでした。お米を炊くときに、カレー粉とパプリカを入れて炊いたご飯に、具を混ぜて作りました。

　　　献立名

　・ごはん
　・さばのおろしソース
　・飛鳥汁
　・わかめのにんにく炒め
　・牛乳

　今日の献立の飛鳥汁は、奈良県の郷土料理です。味噌汁の中に牛乳を入れるので、マイルドな味になります。奈良時代には、すでに作られていました。

　　　献立名　

　・さつまいもごはん
　・厚揚げの田楽
　・根菜汁
　・おかかあえ
　・牛乳

　今日は、さつまいもごはんでした。
　根菜汁とおかかあえに使った、小松菜とほうれん草は、八王子で採れた野菜を使いました。　

今日は元木小学校の稲刈りでした。午前中に５年生と２年生が原島さんの田んぼで稲刈りをさせていただきました。今日刈りとった米（もち米）で、今年も餅つきをする予定です。

　　　献立名

　・焼き鳥丼
　・呉汁
　・茎わかめの当座煮
　・牛乳

　今日の焼きとり丼に入っていたながねぎは、八王子で採れた野菜です。
　呉汁にも、八王子で採れたながねぎとさといもを使いました。

　　　献立名

　・きなこ揚げパン
　・野菜のスープ煮
　・ごまめナッツ
　・牛乳

　今日は、コッペパンを揚げて、きなこと砂糖と少量の塩をまぜたもので、まぶしました。みなさんよく食べてくれました。

　　　献立名

　・ごはん
　・さけのちゃんちゃん焼き
　・筑前煮
　・くだもの（みかん）
　・牛乳
　
　今日のさけのちゃんちゃん焼きは、北海道の郷土料理です。
　筑前煮に使ったさといもは、八王子で採れたさといもを使いました。

１０月３日（水）
今日は１０月の避難訓練がありました。
全体の避難訓練が終わった後、４年生は起震車を体験しました。はじめに担任が見本を見せ、その後４人ずつのグループになって起震車に乗りました。

　　献立名

　・キャロットライス　えびクリームソース
　・れんこんとキャベツのサラダ
　・くだもの（巨峰）
　・ジョア

　キャロットライスは、米を炊くときにすりおろしたにんじんとバターを入れて
　炊きました。オレンジ色のご飯に、ホワイトルーで作ったエビクリームソース
　をかけました。
　巨峰は、種なしのものにしました。

１０月２日（火）
　台風で心配した運動会も無事に終了しました。ご家庭や地域の皆様、ご協力ありがとうございました。
　今日は、球技大会でサッカークラブとバスケットボールクラブが出場します。両クラブの健闘を祈ります。