給食開始(再開)計画停電のためストップしていた給食ですが、新年度、新たにスタートです。 記念すべき第1回目の給食にもかかわらず、この日も、調理する午前中に 計画停電が予定されていたため、簡易給食になってしまいました。 (メニュー パインパン、(具だくさん)ワカメスープ、果物、牛乳) でも、当面の間、計画停電を実施しないことが発表されたことから、食材の発注が間に合う、14日(木)以降は、献立表でお届けした給食メニューで、おいしい給食を提供できることになりました。 給食どころではない被災地の方たちには申し訳ありませんが、日本中で落ち込んでばかりではいけないと思います。 しっかり食べられるありがたさをかみしめて、味わいながらいただきたいと思います。 保護者の皆様には、大変なご心配とご迷惑をおかけしました。 この場をお借りしてお詫びと、ご協力への感謝を申し述べさせていただきます。 また、食材を提供していただいている各業者の皆様にも、急な変更・キャンセル等で大変ご迷惑をおかけしています。 ご理解とご協力、ありがとうございます。 栄養士さんや、給食室の主事さん方、給食費を計算する事務主事さんたちにも負担をかけて申し訳なく思っています。夕べも栄養士さんは、夜8時過ぎに、まだ、食材の注文について作業してくださっていました。 文句もいわず、恩一小の子供たちのために、黙々と作業をしてくだる姿に、頭が下がります。 日本中が大変な時期です。 『今 自分に何ができるのか』 一人一人がよく考えながら、これからも頑張っていきましょう! |