いわしのかば焼き丼　のっぺい汁　彩和え　紅マドンナ　牛乳

「鰯」は海から水揚げするとすぐに弱って、腐りやすい魚であることから
「弱し」がなまって「鰯」と呼ばれるようになったと言われています。

今日は、いわしを揚げて、かば焼き丼を作りました。
臭みがなく食べやすくできました。