☆ ししじゅうし
☆ さつま汁
☆ ピリカラ炒め
☆ ミニ玉子焼き(中学のみ)
☆ 牛乳　　


　　　今日のししじゅうしは沖縄の郷土料理、さつま汁は鹿児島県の
　　郷土料理でした。
　　給食でもいろいろな地方の料理をいただきます。
　　今日もよく食べてくれましたが、中学生はピリカラ炒めがたくさん残って
　　しまいました。

☆ ゆかりご飯
☆ 鮭の七味焼き
☆ 具だくさん味噌汁
☆ 大根の酢じょうゆ和え
☆ のり
☆ さつま揚げとごぼうの炒め煮（中学のみ）
☆ 牛乳


　　今日は月に一度のおにぎりの日でした。
　ゆかりごはんの中に鮭を入れて握りました。
　みんな美味しいおにぎりができました。　

☆ カレー南蛮
☆ じゃがもちのくるみソース
☆ 野菜とジャコのサラダ
☆ 牛乳


　　　今日のじゃがもちは蒸かしたじゃがいもと、やまいも、
　　スキムミルク、牛乳、片栗粉を混ぜ合わせ、よく練り、
　　成形したものを油で揚げました。
　　　小学部を丸く、中学部を四角くしました。
　　かけたソースは香ばしくいった白ごま、クルミをすりつぶして
　　しょうゆ、砂糖、酒、みりんと合わせて煮たものです。
　　とても好評でした。
　　

☆ 大豆入り五目ごはん
☆ 魚の照り焼き
☆ キャベツと昆布の和え物
☆ なめこの味噌汁(中学のみ)
☆ 牛乳
　　

　　　今日の給食は八王子市内の中学1年生が家庭科の授業で勉強したことを
　　活かして、健康を考えて作ったくれた献立です。　
　　　・主食だけでも栄養がとれるように炊き込みごはん。
　　　・お肉だけではなくお魚。
　　　・海藻も食べるようにキャベツに昆布。
　　というように工夫してくれています。
　　　館中はキャベツと昆布の和え物がたくさん残ってしまいました。
　　
　　　　

☆ セルフ恵方巻き
☆ つみれ団子汁
☆ 豆ナッツ黒糖
☆ 卵焼き(中学のみ)
☆ 牛乳　


　　　　今日は節分。給食でも節分献立でした。
　　　つみれ団子汁の「つみれ団子」は、いわしのつみれ、
　　　たらのつみれ、鶏のひき肉をよく練って作ったものです。
　　　それを釜のなかにひとつひとつ入れていきました。　
　　　　恵方巻きも汁もナッツもよく食べてくれました。
　　　

☆ パン
☆ チキンビーンズ
☆ 揚げワンタンサラダ
☆ 牛乳
　

　　　今日はサラダに揚げたワンタンの皮がトッピングされました。
　　給食室でいろいろな形に包丁切り、揚げました。
　　いつものサラダがよりおいしくなりよく食べてくれました。

☆ エビピラフ
☆ バーベキュードチキン
☆ じゃがいものポタージュ
☆ ミニトマト(中学のみ)
☆ 牛乳

　　
　　　　今日のポタージュは館小中では大好評。
　　　ゆっくりと愛情こめて作る給食が子供たちに
　　　伝わることはとてもうれしいです。